MANEJO REPRODUCTIVO PARA MEJORAR LA EFICIENCIA ALIMENTARIA

Definición de la eficiencia alimentaria

La eficiencia alimentaria es una característica compleja para la cual ninguna definición es adecuada. La eficiencia alimentaria debe ser considerada durante toda la vida de una vaca e incluir todos

MANEJO EXITOSO DE LA LECHERIA PROGRAMA INTEGRAL DE ORGANIZACIÓN Y DESARROLLO DE EMPRESAS LECHERAS

¿Quién hace el trabajo?

Hablemos aspectos básicos sobre este fascinante y a la vez complicado tema y entender el rol del trabajador como el principal activo de las empresas. Pensamos que con el pago de su salario es suficiente, olvidando

MONITORIZACIÓN DEL SECADO PARA EVALUAR EL USO DE SELLADORES UTILIZANDO EL CONTROL LECHERO

El secado es uno de los momen- tos más críticos del ciclo productivo de la vaca. De cómo se desarrolle este periodo va a depender, en gran parte, la salud de la ubre de la próxima lactación. Como técnicos de calidad de leche, tenemos la responsabilidad de ase- sorar a nuestros clientes para que

LOS PRIMEROS MESES DE LA TERNERA, CLAVES PARA UNA MEJOR RECRÍA

Los dos primeros meses de vida suponen un período clave en el desarrollo de las novillas siendo una fase fundamental de cara a su futuro produc- tivo. El crecimiento y la sanidad de las novillas son los puntos clave en los que deberemos trabajar para lograr una buena recría. En este período, la salud

CÓMO SER EFICIENTE EN EL USO DE NITRÓGENO EN SISTEMAS LECHEROS PASTORILES

Los sistemas pastoriles de producción de leche se caracterizan entones por una alta utilización de pasturas de alta digestibilidad, bajo contenido de fibra y altos niveles de proteína. Las fracciones nitrogenadas de las praderas de alta calidad se caracterizan por contener altos niveles de nitrógeno

CONSEJOS PARA EL ORDEÑO DE LAS VACAS

Todas las actividades de una explotación lechera van encaminadas a la producción de leche. Tanto los productores como los técnicos que nos movemos alrededor de las granjas tenemos como objetivo sacar el máximo rendimiento económico de la producción y para eso tenemos por un lado que preservar

¿ES LA ARENA LA MEJOR CAMA PARA EL GANADO VACUNO? ALTERNATIVAS PARA EL DESCANSO DE LAS VACAS

Camas de arena, carbonato cálcico, mezclas de serrín y cascarillas, gomas, colchonetas, camas calientes a base de paja... Las alternativas que ofrece el mercado a día de hoy para el descanso del ganado vacuno son muy variadas y muchos los aspectos que condicionan la elección de una cama u otra en

IMPORTANCIA DE LA INTERACCIÓN GENOTIPO X AMBIENTE EN RASGOS DE PRODUCCIÓN EN GANADO LECHERO

Interacción genotipo x ambiente

La IGA se refiere a diferencias en la respuesta de los genotipos a los cambios en el ambiente (Lynch y Walsh, 1998), y una manera de cuan- tificarla es mediante el cálculo de correlaciones entre predictores de valor genético

“SOLAMENTE EL 28% DEL NITRÓGENO INGERIDO POR LA VACA ACABA EN LA LECHE, Y PODEMOS LLEGAR AL 40%”

Estudié producción animal con especialización en nutrición porque ese era mi interés científico. Sin embargo, durante mis estudios me di cuenta del enorme impacto ambiental de la producción animal. Por supuesto, la producción de alimentos es crucial para la salud humana. Personalmente, yo creo

ÍNDICES REPRODUCTIVOS MÁS USADOS EN EXPLOTACIONES DE VACAS DE LECHE, UTILIDAD Y LIMITACIONES

CONSIDERACIONES GENERALES Una idea importante es tener en cuenta que la eliminación de vacas provoca cambios en todos los índices. De hecho, lo más habitual es que la eliminación por infertilidad o la falta de inclusión en los cálculos de vacas