Características de la Raza
04/18/2013
Conocer las características de los productos lácteos Gir

Apariencia general:

1 – Racial: La cabeza debe presentar el perfil ultra-convexa, seas malo, delgado y seco, con una frente amplia y copete movimiento hacia atrás y no se puede presentar nimbure, biselados, estrecho y delicado, hocico negro y ancho, mojado, ventanas de la nariz, los labios gruesos y firmes, boca grande y ojos pigmentación elíptica, brillante y oscuro, arrugas protegidos por los párpados superiores y pestañas negras. Orejas significan longitud debe ser excepcional, a partir del tubo en forma de espiral sobre sí misma, y luego desemboca en el interior del borde de doblado y hacia la cara («Hawk»). Los cuernos deben ser oscuras, simétrico, gruesa en la base, ir hacia abajo y hacia la sección de conducción elíptica y curvado hacia adentro, de preferencia.

2 – de la piel y pigmentación: El pelo debe ser delgado, corto y sedoso, rojo y amarillo, y sus variaciones, con la excepción de blanco puro y negro. La piel debe ser de color negro u oscuro, que da a la tolerancia a la luz solar y todavía debe ser suelta, delgada y flexible, suave y aceitosa, y la ubre y la ingle debe presentar color rosado.

3 – Feminidad: La vaca lechera Gir debe tener huesos fuertes y limpiar. Angulosidad como el animal debe tener una forma triangular, visto desde el lado, el frente y la parte superior, con gran capacidad respiratoria, cardíaca y digestiva, con acompañante ampla.O cuello debe ser media, ligera, oblicuo, alto y bien colocados en la cabeza y a desplegado sin problemas musculatura del tronco con poco aparente despojado Sin embargo, el borde superior de los músculos aparece púa promedio más desenvolvida.A debe ser arrugada, suelta y flexible, a partir bifurcados por debajo de la mandíbula inferior.

4 – Loin-Back: Debe presentar longilíneos dorso-lumbar, tendiendo a recto, ancho y fuerte. La línea media debe ser proporcional a todo el animal, en equilibrio sobre la horizontalidad y el ancho, largo en la espalda (vértebras torácicas y correspondiente para apoyar casco, que alberga los pulmones y el corazón), el músculo grande (correspondiente a las vértebras lumbares, la vivienda digestivo y útero embarazado), de acuerdo con la Cuenca del largo y caderas anchas y aparentes.

5 – Grupa: La grupa es reunir a varios aspectos: la anchura, la longitud y la nivelación, lo que se reflejará en una conformación bien o para mal de las piernas, los pies y las ubres, y la facilidad de parto. Los iliacos y ísquiones deben ser anchos y separados, manteniendo las proporciones adecuadas. Debe poseer buena nivelación inclinación trasero entre el íleo y los huesos (ángulo de la cadera), 200-300. El sacro no debe ser destacado.

Características funcionales:

Capacidad de la caja – cardio / respiratoria / digestivo:

1 – Pecho: debe ser amplio y profundo, y debe apresentarcostelas ancha y larga, inclinada y plana, bien arqueadas, espaciados y sin acumulación de grasa, lo que indica una gran capacidad cardio-respiratoria.

2 – Digestivo Capacidad: El abdomen debe ser larga, amplia, limpia y alta. Debe ser voluminosos lo que permite visualizar la forma de «barril», lo que indica gran capacidad digestiva.

3 – Estructura del cuerpo: Un buen productor de leche de vaca debe tener altura y longitud compatible con su edad. Los animales son ideales para el tamaño medio, debido a que son las más eficientes en un sistema de producción de pastos.

4 – Flanco: El flanco (vacío) debe tener delgada piel clara y presente una ligera concavidad.

Sistema Mamario:

1 – Soporte: debe ser amplio, largo, ancho y profundo, con gran capacidad de almacenamiento del volumen de leche compatible con la edad y la etapa de la lactancia, por lo que se pliega cuando está vacío. La consistencia debe ser suave y elástica (glándula) y no fibrosos (carnoso). El suelo debe estar nivelado y no cruzar la línea del corvejón. Deberá producir proporcionalidad entre la parte delantera y trasera. Las habitaciones deben ser presentadas antes de avanzar hacia adelante y se adhirió a la barriga y las habitaciones están bien diseñadas trasera hacia atrás y arriba.

2 – Ligamento central: Posee una gran importancia en las vacas productoras de leche. Debe ser fuerte y visible, ya que garantizará la sostenibilidad y la integridad de la ubre deben estar bien unidas a la región inguinal. Cuando se observa desde atrás, está claro que el surco central del ligamento suspensorio. Está directamente relacionado con la longevidad y la permanencia de la ubre del animal en el rebaño.

3 – Habitación trasera: Responsable del 60% de la producción de leche. En caso de ser grandes y voluminosos, con ligamentos fuertes y bien anclado en la región iguinal.

4 – Habitación Anterior: deben ser grandes y voluminosos, con inserción suave en el abdomen, que poseen ligamentos fuertes y bien adherida.

5 – ubres: deben mirar intacta y simétrica, que tiene una longitud de 5 a 7 cm ± 3,3 cm de diámetro, espassadas entre sí, centrada en la sala, vertical y paralelas, perpendiculares al suelo.

6 – Vasculatura: Debe ser bien formado y así el drenaje a través de diversas venas aparente, tortuosa, preferiblemente ramificado y penetrado por dos o más agujeros, además de poseer, el abdomen, calibre vena mamaria.

Aparato Locomotor:

– Miembros anteriores: Los miembros anteriores deben ser de tamaño mediano, con huesos fuertes, los hombros largos e inclinados, entrando suavemente los músculos del pecho, el brazo y el antebrazo con poco evidente, con las rodillas y las manos bien posicionadas. El ángulo de los pies debe ser de aproximadamente 45 °.

– Miembros posteriores: Las piernas deben estar limpias, pero con buena cobertura muscular, no deben presentar papada pronunciada con tendones y ligamentos evidentes. Vistos desde atrás, los miembros posteriores deben estar bien lejos de uno outropara conducen a una ubre masiva. Debe poseer angulación integridad con articulaciones fuertes, angulaciones correctas y corvejones bien posicionados. El ángulo de los metacarpos los cascos debe ser de aproximadamente 45 °.

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