GANADERIA SOS

OLVÍDESE GENÓMICA – EPIGENÓMICA Y NUTRIGENÓMICA SON EL FUTURO Por Murray Hunt

Hace dos meses tuve una de esas conversaciones. Un amigo me dijo: «usted sabe Murray estoy moviendo desde sólo genómica simples». Eso animó a mis oídos y me escuchó con más atención. «Sí. Ahora estoy pensando en epigenómica», dijo. Bueno, eso fue suficiente para desencadenar la investigación de lo que es por ahí que es más allá de lo que nuestra industria está considerando y el uso cuando se trata de genómica. Relájate un poco, esto puede parecer un genio hoy, pero está en sintonía con lo que nuestra industria ha hecho siempre en el pasado. Esperamos encontrar formas más precisas de identificando los animales de élite. Luego que encontremos la forma de saber que la información nos da maneras de hacer que los criadores de lácteos y ganadería lechera más rentable. Ya muchos pasos demasiado lejos? Así que ahora ‘epigenómica’ fue clavado en mi portapapeles. Pero yo no ir más lejos antes de que tuviera un marido Maestro Criador y rincón esposa me durante media hora y ‘informo’ mí que «El Bullvine estaba liderando la industria por mal camino». Declararon a mí que «eran de Missouri», y tal vez deberíamos «todavía sólo utilizarán la información realmente autenticada oficialmente – Registros Dhir y resultados de la clasificación de la raza – cuando se trata de seleccionar los toros y hembras de marketing. Le preguntaron, ¿cómo podemos saber que el pelo recogido y presentado a las pruebas de ADN en realidad procedían de dicho animal. «Conozco a esta pareja durante casi cuarenta años, así que tomé la discusión a una reseña grandes vacas del pasado y la forma en que no lo haría comparar a los grandes espectáculos y de cría de vacas de hoy. Cuando empezamos a concluir nuestra conversación a la señora, que había sido un tanto tranquilo durante nuestro compartir, comentó: «Usted (Murray) tiene un buen punto acerca de cómo los resultados de la evaluación genética más de nuestras vidas se han traducido en el hecho de que tenemos vacas muy superiores a tanto la conformación y la producción, pero actual problema genético más grande de nuestra manada es vacas no volver a estar en la pantorrilla. Sólo que no hagamos ahora llegar a tener muchas vacas diez años de edad y mayores en nuestra manada, gustó estamos acostumbrados. «Eso me dio la oportunidad de hablar con ellos acerca de la genómica y tener información bastante fiable, temprano en la vida de un animal, en su mérito genético para los rasgos reproductivos. Comentario final del esposo me calentó el corazón. «Nuestro nieto tiene previsto volver a casa a la granja de la familia y nos dice que en la universidad sus profesores están diciendo que la información que tenemos hoy sobre la genómica es sólo el comienzo. Así que no te rindas a nosotros los viejos. Ustedes chicos de La Bullvine Hemos de tener darnos los hechos y ayudar a la industria de hacer un mejor trabajo de la cría de ganado lechero. No somos propietarios de un ordenador, pero nuestra familia nos mantenemos bastante hasta al día sobre lo que El Bullvine está escribiendo. «Obviamente esta pareja no son tal como se establece en sus caminos, ya que me llevaron a entender desde el principio de la conversación. Así que si sólo hemos arañado la superficie, vamos a profundizar un poco más profundo.

 Epigenómica – ¿Qué es eso? Por definición, epigenómica es el estudio de la modificación de la expresión del material genético de una célula. Suena más bien fuera de la norma. Algo puede alterar lo que el ADN dice es el mérito genético de un animal? Vamos a pensar que a través de un poco más. Como ganaderos todos podemos pensar en momentos en que tres hermanas carnales todos tenían un rendimiento muy similar. Y espero que muchos de nosotros también podemos recordar situaciones en las que dos de las hermanas eran muy similares, pero la tercera hermana no estaba a la altura de los otros dos. La pregunta que los criadores siempre pregunta se hizo el tercero no consigue los buenos genes, o si fue que conseguir los buenos genes, pero algo le inhibe de ser capaz de expresarlas. Incluso he oído criadores muy conocedores dicen que el tercero se reproducen sólo es bueno como los otros dos. ¿Cómo llegaron a esa conclusión no estoy realmente seguro. Pero he visto que esto suceda, ya que predijeron. Investigación en ratones ha demostrado que la dieta de un toro puede influir en la expresión de genes de su progenie. Así que encaja en la definición de epigenómica. Dr. Jacques Chesnais de Semex siente que «hay una clara posibilidad de que epigenómica juega un papel tan importante en la adaptación al medio ambiente. En particular, en nuestra industria, la forma en que alimentamos y tratamos a una vaca en la etapa temprana del embarazo podría afectar a la ternera para toda la vida y, por tanto, afectar a la productividad futura de la manada. «Audiencia que me hizo preguntarme si las presas de receptores de ET terneros pueden tener una influencia en la forma en que esos terneros pasan en su genética. Los líderes en el estudio de la epigenética en el ganado Dr. Marc-Andre Sirard y el Dr. Claude Robert, Universidad Laval, están investigando actualmente cómo epigenómica se aplica a las especies bovina y en particular para la reproducción femenina y el desarrollo embrionario. Será interesante seguir sus informes. Es evidente que hay mucho que estudiar y aprender sobre epigenómica en el bovino. Rasgos de duda, como la reproducción, la salud y la inmunidad son los que los criadores lácteos deseen conocer más acerca de lo que se refiere a la herencia. Entonces 

– ¿Qué es la Nutrigenómica? El segundo chico nuevo-on-the-block, por así decirlo, es la nutrigenómica. El estudio de los efectos de los alimentos y constituyentes de los alimentos sobre la expresión génica. Por definición «Nutrigenómica puede ser descrito como la influencia de la variación genética en la nutrición, mediante la correlación de la expresión génica o SNPs con un nutriente absorción, metabolismo, eliminación o efectos biológicos.» Piensa en ello. Si conocemos la composición genética de las vacas lecheras que sería capaz de diseñar su dieta en consecuencia. ¿Hay vacas por ahí que puede hacer un mejor uso de forrajes de baja calidad? ¿No sería una gran ayuda para la economía de la producción lechera. Sobre todo teniendo en cuenta que los costos de alimentación son 52-58% de los costos totales de la empresa de productos lácteos y forrajes de baja calidad son menos costosos. Le pregunté a dos consultores nutricionales sobre esto. Tengo dos respuestas muy diferentes. El primero dijo – «no traer eso en demasiado rápido todavía tengo otros diez a quince años de mi carrera profesional». El otro asesor dijo: «Bueno, iba a cambiar mi trabajo, pero si esto significa la producción lechera puede ser rentable y sostenible, y si podemos alimentar al mundo hambriento – así Bring It On». Esperar Genética a desempeñar un papel aún mayor en el futuro Investigación por la Red Canadiense de la Leche (CDN) ha pronosticado que, en tiempos de precios de la leche estables y en la producción de leche se centró granjas, la mitad de los mayores beneficios en la explotación agrícola proviene de aumentar el mérito genético de los toros y las vacas utilizadas para producir la próxima generación de mujeres . Con una mejor comprensión y un conocimiento más definitiva de epigenómica y nutrigenómica que podría ser que el 60 +% de los beneficios a nivel de finca podría ser como resultado de la genética utilizados. A partir del análisis de ADN utilizando los folículos pilosos, los criadores saben ahora con 50-70% de precisión el mérito genético de sus animales para una serie de características importantes. Piense en lo que podría ser posible si al incluir epigenómica e información nutrigenómica. Los niveles de precisión podría aumentar a 70-80%. La línea de base Bullvine Está en marcha la fase de investigación del estudio de cómo epigenómica y nutrigenómica se refieren a la vaca lechera. Podemos esperar mejoras a nuestros procedimientos de evaluación genética en base a lo que la investigación nos dice. Y con el tiempo los criadores tendrán información para que puedan mejorar la raza, alimentación y gestión de sus rebaños. Estén atentos a la Bullvine para más gran comprensión de estas dos tecnologías del futuro cambiante.

Mas http://www.thebullvine.com/genomics/forget-genomics-epigenomics-nutrigenomics-future/