¡LA ILUMINACIÓN MODERNA EN LOS ESTABLOS AUMENTA EL RENDIMIENTO!

Durante décadas, innumerables estudios científicos han analizado la influencia de la iluminación en el bienestar y la producción animal. Hasta la introducción de la tecnología LED, los efectos positivos de los conceptos de iluminación eran menos relevantes desde el punto de vista económico, principalmente debido al alto consumo de energía y los costos asociados. Ahora existen muchos conceptos diseñados específicamente para las necesidades de las vacas lecheras, los cuales presentaremos en el siguiente artículo.

JACQUES BERNARD CHRISTINE MASSFELLER

Cuando se trata de iluminación, la tecnología LED marcó el inicio de una nueva era que permite a las empresas desarrollar aún más sus conceptos basados en años de estudios científicos para mejorar el bienestar animal y la rentabilidad.

Queremos señalar que hay muchos caminos que conducen a Roma, y cada productor debe crear su propia idea de lo que mejor se adapte a su finca.

Las estimaciones de todo el mundo indican actualmente que el 99% de los establos utilizan iluminación industrial convencional que no está adaptada a las necesidades de los animales.

Aparte de la ventilación, la iluminación será uno de los temas más importantes del futuro.

FOTOPERIODO

Queremos comenzar concentrándonos en las similitudes entre los sistemas. Desde el punto de vista técnico, la meta es lograr una iluminación de alta calidad sin parpadeos. Los estudios científicos muestran que los períodos de luz más largos (fotoperiodo largo) son útiles para disminuir la hormona del sueño, la melatonina.

El objetivo es tener unas 16 horas de luz diurna y 8 horas de oscuridad, partiendo de la idea de que las vacas, de forma natural, parirían en primavera para aprovechar los días más largos, producir más leche y volver a quedar preñadas.

De esta manera, la iluminación podría simular el verano durante todo el año. Al disminuir la melatonina, aumentan el IGF-1 y la prolactina en la vaca. El IGF-1 favorece una alta ingesta y conversión del alimento, mientras que la prolactina tiene un efecto positivo en la salud de la ubre y la producción de leche.

Este ritmo también se recomienda para las vaquillas jóvenes, con el fin de promover su crecimiento y alcanzar la pubertad antes. Para las vacas secas, se recomienda mantener 16 horas de oscuridad y 8 horas de luz.

La razón es que el nivel de prolactina debe reducirse para sensibilizar los receptores de prolactina y así aumentar la producción después del parto. Otro punto importante es regular la ingesta de alimento, especialmente en las vacas al inicio del período seco, para evitar el sobrepeso. En general, es importante mantener el ciclo de día y noche.

En la práctica, a menudo se observa que un establo permanece iluminado las 24 horas del día, lo que puede provocar alteraciones funcionales considerables. Las vacas necesitan muy poca luz durante la noche. Las granjas consultadas han adoptado diversos enfoques para encontrar un compromiso que les permita a los trabajadores ver cuando están en el establo de noche.

TERAPIA DE LUZ

New Agricultural Technologies (abreviado: NAT-Agri) es una empresa canadiense con raíces europeas. Basándose en hallazgos científicos, se desarrolló un concepto de iluminación para establos que mejora la productividad y el bienestar animal.

El punto de partida fue el primer contacto con luces LED, lo que llevó a Guy Courcelle, fundador e innovador de la empresa, a replantearse la iluminación en los establos. Actualmente, su producto Blue Line se encuentra en su tercera generación de desarrollo y está bien establecido en numerosos establos, tanto lecheros como de porcinos y aves.

“Hemos trabajado minuciosamente en nuestro concepto y lo hemos seguido desarrollando junto con nuestros clientes. Si un cliente necesitaba una solución, la creábamos”, comenta Courcelle. Junto con su socio comercial Benjamin St. Pé, Courcelle explica el principio de la terapia de luz: “Trabajamos con los colores naturales del espectro y no con colores monocromáticos.

Es decir, al igual que en un arcoíris, trabajamos con siete colores, no solo con rojo, verde y azul. Esto nos parece evidente, ya que en el exterior siempre están presentes todos los colores del espectro.”

LUZ / ENERGÍA

En este contexto, el dúo no solo habla de luz, sino también de la energía que se irradia. “La luz es lo que es visible, y la energía es absorbida por los órganos y el sistema nervioso.” De esta manera, el establo se divide en diferentes zonas energéticas, iluminadas con distintos tonos de blanco. En el pasillo de alimentación se crea una atmósfera estimulante, mientras que en el área de descanso se proporciona una sensación de calma, y en el área de ordeño, una atmósfera relajante.

Por la mañana y por la tarde se simulan el amanecer y el atardecer, recreando un crepúsculo que ayuda a los animales a adaptarse a los cambios del día.

Durante la noche, nunca está completamente oscuro: se simula la luz de la luna sobre el área de alimentación. De este modo, se reduce el estrés y los niveles de cortisol asociados, lo que conduce a animales más relajados y productivos.

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