AGUA: SU ACTIVO LÍQUIDO MÁS IMPORTANTE

Por
OEA

 

 

 

AGUA: SU ACTIVO LÍQUIDO MÁS IMPORTANTE

 

Por Karen Hunt

Sería raro que un administrador de una lechería optara por limitar el agua como una gestión de ahorro de costos. Los gerentes saben el papel clave que desempeña el agua para que sus rebaños prosperen. El agua es el nutriente esencial más importante detrás de la ingesta de alimento, no sólo de las vacas lactantes, pero también promueve el crecimiento y el desarrollo en los terneros jóvenes y novillas de más edad. La comprensión más básica de las necesidades de salud del ganado, dicta que la deshidratación es negativo. La naturaleza misma de la vaca en lactancia requiere que una cantidad suficiente de agua debe ser proporcionada para facilitar la producción de leche. Esto también es cierto en todas las etapas de crecimiento bovino. Empecemos cómo el agua contribuye al crecimiento de los terneros sanos debido a la forma en que se promueve el desarrollo del rumen temprano y rápido. Pero un poco de agua puede parecer un tanto innecesaria cuando se considera que los terneros consumen leche o sustituto de leche. Sin embargo, un alto porcentaje de la leche y sustitutos de leche terminan en el abomaso y no mucho sustituto de leche termina en el rumen. Por otra parte, casi toda el agua que los terneros beben entra en el rumen, donde contribuye a la fermentación y la suspensión de granos y agua que promueve el crecimiento papilas temprana.

Todos los días de la ternera es especialmente crítico para su crecimiento futuro que el agua este disponible a los terneras durante todo el día. Por supuesto, el reto no es simplemente proporcionar, pero para hacerlo sin importar el clima. Las temperaturas extremadamente frías y los cubos congelados resultantes deben ser tratados para proporcionar agua a los terneros en jaulas en el invierno. Bajo condiciones estresantes de calor necesidades de agua aumentan 1,2 a 2 veces. Además, el Dr. Simon Peek, Universidad de Wisconsin, hace hincapié en que el tiempo es también importante. Se insta a que se proporcione agua inmediatamente después de la alimentación, incluso en los meses de invierno. En general, los terneros antes del destete suelen beber alrededor de un cuarto de galón de agua por cada libra de iniciador consumido. Esto es, además de su leche o sustituto de leche. Los beneficios del agua de libre elección para los terneros: A las 4 semanas de edad con becerros de libre elección la bebida del agua aproximadamente 95 libras (12 galones) de agua. El consumo libre de agua de las terneras, consumen más libras de concentrado de inicio. Un estudio reportó aproximadamente cuarenta y cuatro por ciento más de grano en las primeras cuatro semanas para los terneros que tenían un acceso constante al agua. Un estudio de 1984 informó de que para cada litro adicional de agua consumida hubo un aumento correspondiente en la ganancia de peso de 56 gramos por día. Las ganancias de peso antes del destete se han demostrado para dar lugar a una mayor producción de leche como vaca. Sin embargo, el verdadero desafío es asegurarse de que los terneros en realidad beben el agua. Cuando se dispone a cerca de la temperatura corporal durante el tiempo frío, son más propensos a beber. El trabajo extra que se requiere para vaciar y volver a llenar cubos de agua a través del día, vale la pena por los beneficios de la hidratación y el aumento de la ingestión de iniciador. Aunque puede haber una variación en el día a día es mucho mejor que desborde cubos en lugar de tener una situación donde los terneros se quedan sin agua. Además, se ha demostrado que la separación de la alimentación y el agua potable elimina la contaminación y aumentará el consumo de alimento y la ganancia de peso corporal por tanto como 13 y 20%, respectivamente, en comparación con tener los cubos de lado a lado. Comer, beber agua y tener un aspecto lechoso Agua libre elección para los terneros puede ser una prioridad más reciente sin embargo gerentes lecheros siempre han reconocido que es importante proporcionar a las vacas lactantes agua. No sólo es esencial para la producción de leche, el crecimiento y salud pero también afecta la función del rumen, la digestión y la absorción de nutrientes.

Cada libra de leche de una vaca produce requiere de cinco libras o tres litros de agua. Para vacas de alta producción que los totales de hasta 200 litros de agua todos los días. Reducir la cantidad de agua y se reduce la cantidad de leche producida. Se sabe que las vacas beben 30 a 50 por ciento de su ingesta diaria de agua dentro de una hora de ordeño. Limpie el agua dulce debe ser de fácil acceso a todas las vacas. Un punto de referencia fácil para la palatabilidad del agua es la siguiente: «Si no vas a beber el agua en su granero, tampoco sus vaca. La calidad del agua y la toma de agua están estrechamente relacionados. Por supuesto, los tazones de fuente de agua limpia o tanques son un hecho. Mejores prácticas básicos son los siguientes: Cuencos de agua deben proporcionar 20 litros por minuto para las vacas Los tanques de agua deben suministrar de 30 a 40 litros por minuto Se necesita un canal de agua por cada 20 vacas Se necesitan dos fuentes de agua por grupo para evitar las situaciones de estrés para las vacas de menor rango Los tanques de agua deben ser de fácil acceso De 2,5 a 3 m de espacio abierto alrededor de bebederos son necesarios para minimizar los empujones Prueba de las Aguas La toxicidad es un problema que hay que evitar a toda costa. La palatabilidad viene en lo alto de la lista de prioridades también. Si el agua que se presenta no pasa la prueba de sabor, todos los beneficios se pierden. Por estas dos razones por sí solas, vale la pena considerar que tiene el suministro de agua a su lechería . Un sistema de tratamiento puede ser necesario para reducir los niveles de sulfato y cloruro. Problemas visibles con las algas son fáciles de ver y es de esperar eliminarlas. Es importante reducir al mínimo los niveles de algas. Hay seis tipos de algas que son tóxicas para el ganado. Utilice el peróxido de hidrógeno al 35% (8 onzas por 1,000 galones de agua) para controlar las poblaciones de algas. Parecería lógico utilizar cloro para tratar el agua de hierro disuelto, magnesio y sulfuro de hidrógeno. Sin embargo la concentración de cloro más de 1000 ppm puede dar lugar a la depresión de grasa de leche y la reducción de la ingesta de agua. sufifiente agua? Una vez que haya determinado su seguridad y palatabilidad, es importante que usted sepa si sus vacas están recibiendo suficiente agua para su edad y la etapa de la lactancia. Las siguientes son las indicaciones de que el agua no está cumpliendo con las necesidades de sus animales: Firme, estiércol estreñido Disminución de orina  Hematócrito alto o hematocrito en la sangre Caídas considerables en la producción de leche, Orina o agua estancada. Vacas berrear incluso cuando la alimentación esta adecuada está presente Causas de baja presión de entrada Válvulas corroídas, tuberías obstruidas, acumulación de baba o la escala Tensión parásita Libre de estrés acceso Cuencos sucios o tanques de agua El agua como un recurso sostenible Ningún análisis de agua puede ser completa sin tener en cuenta el propio recurso. En una granja lechera, el uso del agua puede variar desde 12 hasta 150 litros por vaca por día. Esta gran diferencia depende de a quién le importa y monitoree cuánta agua se utiliza. Las fincas que su consumo  de agua y de las normas establecidas tienen muy poco uso de agua en comparación con las granjas que no lo hacen, sin limitar las necesidades de la manada. Las mejores prácticas para el uso del agua en las salas de ordeño, lavado y de sistemas de refrigeración por evaporación (en climas cálidos) son la realidad del futuro. Cuando todo está dicho y hecho, el uso responsable de este recurso tendrá un impacto directo en la sostenibilidad de la industria láctea por encima y más allá del valor que da la vida que tiene en la prestación de la nutrición, el crecimiento y la producción de leche. Como un ejemplo de cómo el agua puede convertirse en una situación de crisis actual, sólo es necesario mirar a la actual sequía en California. El gobernador de California, Jerry Brown, declaró el estado de emergencia el mes pasado. Cientos de miles de hectáreas no se plantarán esta primavera. Los agricultores se les han negado el agua que solicitarse a un sistema controlado por el gobierno federal. Los agricultores que gestionan los 1,5 millones de bovinos en California son muy conscientes de la fuente de disminución de ambas asignaciones de aguas superficiales y de aguas subterráneas. El estado ha identificado 10 pueblos rurales con menos de 100 días de suministro restantes. Añadido al problema de la alimentación es el creciente problema de la contaminación. La línea de base Bullvine Cualquier restricción a la disponibilidad de agua limpia, fresca y de alta calidad puede limitar el desarrollo de la ternera y la producción de leche más rápido que una deficiencia en cualquier otro nutriente impacte en la vaca. El consumo de agua también regula el consumo de alimento. Por lo tanto, la comprensión de la importancia del agua y cómo manejar con eficacia su sistema de alimentación en vacas  para proporcionar una adecuada ingesta de agua es muy importante. El agua es crucial para su éxito la gestión del ganado lechero. Establecer un programa integral de agua, no sólo por su papel en la nutrición del ganado, pero por cada punto de agua toca su operación desde el acceso a la prestación, para la limpieza y reutilización. See more at www.thebullvine.com/management/water-important-liquid-asset/ ©www.thebullvine.com

MUY FÁCIL DE ENTENDER (RUMEN)

Por
OEA

PARA MEJORAR EL RUMEN . MICROBIOS FELICES = VACAS FELICES!

Por
OEA

 

 

 

 

 

PARA MEJORAR EL RUMEN . MICROBIOS FELICES = VACAS FELICES!

Por Karen Hunt Jueves, 17 de abril th, 2014
«Un nutricionista y un productor de leche a pie de un comedero.» Suena como el comienzo de una broma , pero con márgenes reducidos y aumento de los costos de los insumos de alimentación del ganado lechero es cosa de risa. Sería muy bueno si el idilio pastoral de filas de vacas contentas rumiando era alcanzable simplemente rellenando un comedero. Sin embargo, no sólo es la imagen no es la sencilla ecuación de alimentación en igualar la leche, pero en realidad depende más de lo que alimentar a los microbios en los estómagos de las vacas que lo hace en lo que usted piensa que usted está alimentando a las vacas. Los rumiantes son anfitriones de numerosos microbios y los microbios necesitan para sobrevivir y multiplicarse a fin de que se produzca la leche .

Así que en pocas palabras, «Si quieres una mejor salud del rumen, necesitas mejores microbios en el rumen!» A partir de la lengüeta de estiércol – Viajar por la Ruta de la fermentación Todo el proceso es una de la digestión. La digestión comienza cuando las vacas atraen alimento en la boca con la lengua. Cada bocado pasa al rumen, fluye al abomaso y luego a través del intestino delgado, el intestino grueso y luego hacia fuera! En su mayor parte, todo este proceso es invisible para el ojo humano. Salvo si hay un problema (por ejemplo un abomaso retorcidas que se puede sentir al tocar el lado de la vaca) o, cuando esté terminado y el estiércol da pistas visuales a los problemas. Por supuesto, fuera de la vista fuera de la mente no es la mejor herramienta de gestión cuando se está tratando de controlar o configurar las dietas de ganado lechero con eficacia. Los nutricionistas y veterinarios utilizan métodos científicos para estudiar la alimentación y los Microbios.

Afortunadamente, las herramientas que se utilizan están en continua evolución, como especialista puede hacer que el misterio del rumen más manejable. Programas de análisis de laboratorio de Uso, evaluación de ingredientes y de computación que medir, calcular, predecir y establecer dietas precisas y personalizadas para la vaca lechera y la operación en particular. Establecer Metas y prueba, prueba, prueba El objetivo principal de un sonido, programa de alimentación láctea rentable es la de convertir los forrajes en la leche. Con los costos de alimentación representan el 50 al 60 por ciento del costo de producción de leche, conocer el contenido de nutrientes es muy importante desde un punto de vista económico. Todos los forrajes que se alimentan a las vacas lecheras, novillas y vacas secas deben ser probados. Todos los lotes de heno deben muestrear utilizando una sonda de heno en 10 o más fardos de heno. Toma de muestras de una o dos pacas no es una forma precisa para probar un montón. Se define una porción del »de heno como los fardos que fueron recolectadas en el mismo campo y de corte.

Su empresa de alimentación local o agente de extensión puede ayudarle a conseguir sus forrajes probados. Prueba de forrajes y el equilibrio de las raciones para las novillas y vacas secas es fundamental con el fin de obtener las novillas para crecer de manera eficiente y para evitar que las vacas secas de perder o ganar demasiado peso. Cada cuerpo funciona mejor en un horario a medida que volvemos nuestra atención a centrarse en la fermentación debemos tener en cuenta el efecto del momento. Vacas y rumen son a la vez criaturas de hábito. Todos sabemos cómo las vacas lecheras se meten en una rutina y esperan para ser ordeñadas al mismo tiempo todos los días. Una variación de mucho más de 10 minutos provoca el estrés. Si se espera que la alimentación todos los días a las 10 am, 10:45 alterará aún más la rutina. El objetivo es que cada día es exactamente igual que el día antes y el día después. La consistencia es bueno no sólo para las vacas, sino por los microbios del rumen también.

No revuelva las vacas o sus Rumens En lugar de molestar a la cuba rumen con cambios constantes, alimentación insatisfactoria o piensos que se presenta de manera irregular, es importante para la salud del rumen para hacer cambios en la dieta gradualmente. Si la manipulación diaria está en calma, la rutina y sin hacinamiento en los piensos y zonas de descanso, el proceso de la digestión diaria será libre de estrés y más probabilidades de ser eficaces. Rumen de fermentación puede ser alterado por tensiones. Ensilado estropeado tiene un impacto dramático en la fermentación ruminal y la ingesta de materia seca. Fermentación ruminal óptimo requiere un suministro consistente de nutrientes. Si se consume exceso de alimento en mal estado, hay una probabilidad clara de que los errores del rumen deseables están siendo exterminados.

Incluso los pequeños cambios pueden tener un efecto dramático en el número de microbios e incluso causar un error en particular para ser más dominante. Esto se convierte en un efecto dominó que podría dar lugar a una mala digestión y otros problemas. Si ella no está Haciendo Metas Leche, No has alimentado Sus rumen Los gerentes a menudo confunden lácteos alimentar a la vaca y la alimentación del rumen. Los agricultores deben trabajar de cerca con su nutricionista para diseñar un programa de alimentación para que las necesidades de nutrientes de los microbios del rumen se cumplan para que la vaca para producir leche. Una vez que el programa de alimentación ha sido diseñada, la aplicación del programa de alimentación se convierte en el siguiente paso crítico. La medida final de la dieta se determina cuando se produce la leche. Si el objetivo era producir 80 libras de leche y que sólo te dan 70 libras, hay una discrepancia en algún lugar y que hay que encontrar. Como el modelado rumen convierte en una ciencia cada vez más exacta, es importante recordar que no hay un modelo corregirá por mala gestión. Nuevas formas de controlar los microbios como en otras áreas de la gestión de ganado lechero, el rumen se está beneficiando de las nuevas tecnologías. La secuenciación de genes y la medición de la expresión de genes (genómica), proteínas (proteómica) y metabolitos (metabolómica) ahora se pueden utilizar para diferenciar mejor las especies de microbios en el rumen. El uso de estas herramientas se informa de que el rumen contiene más de 7.000 bacteriana y 1500 archael especies (unicelulares pero distintos de las bacterias). También son numerosos los protozoos, los hongos y los bacteriófagos. El estudio de estos organismos mediante el uso de nuevos enfoques es hacer más fácil la comprensión de la estructura física de los diferentes ingredientes en el rumen y cómo afectan la función ruminal. La recompensa es una mejor salud y el uso más eficiente de los nutrientes de la dieta. Con todo, el proceso es complicado y rápido y análisis de necesidades para proporcionar la mejor información de que los ingredientes fermentables escapar del rumen. Microbios Felices
Vacas felices Maximizar la función ruminal significa que trabajamos para maximizar la actividad microbiana. Se necesita energía para producir leche. La extracción de tanta energía como sea posible de los componentes de fibra (FDN) de digestibilidad es la meta. Es necesario para maximizar la producción de proteína microbiana a través de crecimiento microbiano (suministro de aminoácidos de alta calidad). Para la producción de leche y la rentabilidad que el objetivo es la creación de regímenes que utilizan el rumen en la mayor medida. El suministro de los nutrientes adecuados, con calma y consistente es la fórmula para felicidad de las vacas productoras de leche. Rumia es el signo externo, sino que se necesita una buena planificación, entrega, supervisión y pruebas para confirmar que los «microbios sanos, vacas sanas» de dos pasos es en el trabajo en su hato. Los Bullvine Bottom Line Microbios felices. Vacas saludables. Más leche. Menos visitas al veterinario. Desde el comedero al banco, un mejor desempeño del Rumen es poner más dólares en su cuenta de resultados – Traducción Google

Ver más en www.thebullvine.com/management/theres-rumen-improvement-happy-bugs-happy-cows/ © www.thebullvine.com

INSEMINACIÓN ARTIFICIAL.

Por
OEA

 

 

 

 

INSEMINACIÓN ARTIFICIAL – ¿LO ESTÁ HACIENDO USTED MISMO, REALMENTE LE AHORRA DINERO?

 

Por Murray Hunt Jueves, 10 de abril th, 2014
«¡Está preñada !» Esas son palabras muy bienvenida para los criadores para escuchar en el momento de verificación de la preñez. Lo ideal es que la preñez se produzca después de un servicio de IA en un período de tiempo de 70 a 100 días en lactancia, mientras que la vaca está produciendo grandes volúmenes de leche, grasa y proteína.
En un mundo perfecto que debe ocurrir servicio novilla sola AI entre 12 y 14 meses de edad. Cómo llegar a que el éxito depende de muchos factores, no menos importante de los cuales es la habilidad del inseminador.

Haz lo que sabes o utilice un Pro?

Se necesita una amplia gama de habilidades para ejecutar con éxito una operación lechera en un nivel que sea sostenible y rentable. Técnicos profesionales AI reconocen que muchos criadores suben al reto de asumir este aspecto más vital de su negocio lácteo. Se dan cuenta de que muchos criadores desean un control completo del programa de reproducción en su granja.

Dr. Hernando López, Director de Servicio Técnico Global para Genus ABS reconoce que el control es importante y resume la perspectiva del criador diciendo: «Ellos creen que pueden inseminar con éxito a sí mismos». Dr. Ray Nebel, Especialista Senior de reproducción Select Sires , expone otras razones que los criadores dan por hacer su propia inseminación artificial. «Ellos quieren la flexibilidad de cuando para reproducirse. Prefieren tener el semen disponible de varias organizaciones de IA diferentes en su tanque de la granja y ser capaz de cambiar el apareamiento hasta el último minuto «. Por supuesto, tanto el Dr. López y Dr.Nebel son conscientes de que el costo es uno de los factores de motivación más fuertes en la elección de quien insemina a las vacas.

Los tiempos han cambiado Hace treinta años había muchas más vacas lecheras y la mayoría de ellos tenían menos de 50 vacas de ordeño. Cortas distancias de viaje y los costos laborales por vaca criada por el técnico fueron mucho menores que las actuales. En ese escenario, con sólo dos o tres crías por semana, los criadores no podían dominar a inseminar. Sin embargo, con el tamaño del hato promedio actual en ser los EE.UU. 187 vacas de ordeño, con muchas millas entre rebaños y con criadores se centraron en los costos, a menudo eligen la inseminación artificial DIY por razones de conveniencia y al lado de costos. Es DIY realmente barato? La factura mensual para el técnico suministrado AI debe subdividirse en costos y costos de los servicios técnicos de esperma. Es fácil citar la factura del técnico profesional para el servicio de brazo, pero los gastos también se debe a lápiz en la tecnología de bricolaje en la granja y de todos los gastos previos a la inseminación. Recuerde que hay un costo laboral para la detección de calor, incluida la verificación de las vacas criadas 21 días antes. Hay gastos de tiempo relacionadas adicionales. Es hora de revisar los registros informáticos o monitores de actividad. Tiempo de consultar con todos los miembros del personal para que otros calores puede haber visto. Es hora de llamar al servicio técnico y el tiempo para introducir la información de reproducción en los registros genealógicos.

Además del personal en la finca hay costos asociados con el impuesto de la seguridad social, seguros, compensación de trabajadores, el tiempo de enfermedad y otros beneficios que los deben proporcionar. Estos costos de tiempo y de empleo no suelen ser recordados de forma rápida y sencilla citan cuando sumamos los costos de conseguir vacas y novillas preñadas. Añadir en los guantes, varillas, formación y reciclaje profesional, la compra tanque de semen y el tanque de semen mantenimiento y se están acercando al coste total real de AI Aunque, a primera vista, parece DIY rentable y más rápido, la verdadera cuestión en todos los productos lácteos mente del gerente debería ser: «¿Cuál es el retorno de la inversión?» Piensa en ello. En un rebaño de 200 vacas de ordeño, puede tomar un empleado de la granja hasta la mitad de su tiempo a observar a los animales y llevar a cabo otros aspectos de la reproducción de la manada. Algunos dueños de dar el siguiente paso y asignan funcionario repro de la granja a la tarea de hacer la reproducción. A primera vista, suena como un ahorro de costes, sino que abarca el día-off? ¿Qué sucede cuando la persona en reproducción de la granja se necesita en otro lugar y que él / ella no hace todos los deberes diarios de reproducción incluido el control de los calores? Sólo viendo el 70% de los calores pronto puede convertirse en un importante factor negativo para la rentabilidad de la explotación. Eliminatorias perdidas resultan en más días abiertos, manada diaria más baja producción de leche promedio, mas no productivo día en los corrales secos y una edad al primer parto de 26 en lugar de 22 a 24 meses. Añadir a esto el hecho de que el inseminador en la finca debe ser entrenada y supervisada y tendrá que pasar tiempo en la mejora de las cualificaciones y, muy rápidamente, el ahorro de do-it-yourself inseminación están desapareciendo rápidamente. Resultados IA:

¿Duerme Professional o Aceptable?

Por supuesto, si su tasa de embarazo es del 23 +% y está alcanzando o superando todas sus metas establecidas, puede dejar de leer ahora. Sin embargo, si los resultados no están a ese nivel, trabajando con un técnico profesional puede ser una decisión de negocios más exigentes para que usted considere. Los tiempos han cambiado desde que el único servicio ofrecido por el técnico era la inseminación. Las organizaciones de hoy prestan servicios de tecnología de IA desean ofrecer a sus clientes una gama completa de servicios. Tanto López y Nebel hacen hincapié en que el técnico profesional pasa a formar parte del equipo de producción en la finca, donde el objetivo es lograr una alta tasa de embarazo como parte de un programa de reproducción completa. Dr. Nebel señala que «Los rebaños se han hecho más grandes, día en la granja se han vuelto más exigentes, de leche por vaca ha aumentado y más vacas están alojados en régimen de lo que eran hace veinte años. Estos son todos los desafíos cuando se trata de obtener vacas preñadas. «Dr. López también describe cómo el cambio afecta a la cría lechera. «Hoy en día existe un mayor enfoque en el bienestar de la vaca, el confort de la vaca, la integración exitosa de las tecnologías de reproducción como los elementos auxiliares de sincronización y detección de calor y de la manipulación y el cumplimiento para los grandes grupos de vacas. Hoy reproducción exitosa va más allá de la técnica de inseminación adecuada. Se requiere que todos los aspectos de la gestión de productos lácteos a estar trabajando correctamente y sus necesidades de ser gran trabajo en equipo «Cuando los criadores trabajan con la profesión de IA que tienen acceso para completar los servicios de reproducción, incluyendo:. Servicios secundarios vaca completos incluyendo, caminar, tiza, sincronización e inseminación ‘ la entrada de datos en el software de gestión del rebaño incluyendo la generación de informes; gestión de la actividad automática y los sistemas de detección de calor y consulta reproductiva. Con toda esta información y el apoyo potencial, uno se pregunta qué más criadores no pedir ofertas competitivas de las empresas que proporcionan servicios de genética y reproductiva de las granjas lecheras. Cuando se trata de la tasa de preñeces, si usted es su propio profesional o contratar a un profesional, que no puede permitirse menos de resultados profesionales. Jack of All Trades o Maestría en preñeces ? Técnicos profesionales empleados por las compañías de IA se reproducen entre 5.000 y 20.000 animales por año. Ellos están siendo continuamente monitoreados por su desempeño. Como las nuevas técnicas que se disponga de ellos reciben formación. Su único objetivo es lograr que los animales se preñen . Su sustento depende de la prestación de un servicio de primera clase. El Dr. López ofrece este consejo muy sano: «La mayoría de las operaciones pueden beneficiarse económicamente de la externa
lización de la cría o de un servicio de reproducción total un técnico profesional, no sólo por los resultados consistentes superiores sino también por todo el apoyo técnico y los recursos los productores tienen acceso a través de los servicios de mejoramiento profesional. » La línea de base Bullvine Todos los aspectos de la producción lechera se debe a lápiz como con el costo y retorno sobre la inversión. Cada criador tiene un área de producción lechera que más les gusta y lo hacen a un nivel profesional. Al final, la cría de AI tiene que ver con un menor número de crías, menos semen utilizado, más embarazos, menos sacrificios reproductivos y el mejor uso del tiempo y los servicios. Hay demasiado en juego como para ser un hombre orquesta de inseminación y maestro de nada. –
Los criadores deben ser totalmente objetiva sobre cada paso, desde la detección del celo de la concepción confirmado. Si está de acuerdo que la inseminación es todo acerca de los resultados, y luego hacerse dos preguntas: «¿Qué tan importante es un excelente programa de AI?» Y «¿Quién realiza la inseminación artificial mejor?» –
Traducción google.

www.thebullvine.com/a-i-industry/artificial-insemination-saving-money/

¿ES EL SEXO ? EN PRODUCCIÓN DE LECHE ALGO REAL?

Por
OEA

 

 

 

¿ES EL SEXO ? EN PRODUCCIÓN DE LECHE ALGO REAL?

Recomendar a un productor de leche que hay una manera fácil de aumentar la producción de leche por casi 450 kg más de las dos primeras lactancias, y usted tiene su atención! En un artículo científico reciente (véase la referencia más abajo), los investigadores, utilizando los datos de DHI en los Estados Unidos afirmaron precisamente esto. Los autores plantearon la hipótesis de que la producción de leche en la primera lactancia es afectada por el sexo de la cría producida, sino también por el sexo del feto gestado durante ese lactancia. Se predijo también que la capacidad de la ubre para sintetizar la leche a través de todos lactancias está influenciada por el sexo del feto primero, con las hembras siendo ventajosa. Red de Productos Lácteos del Canadá (CDN) realizó un análisis similar utilizando datos de Canadá para ver si los resultados fueron consistentes.
Análisis CDN
Utilizando datos de Canadá para lactancias de las vacas que parieron entre 2001 y 2013, la información se limita únicamente a los nacimientos individuales asociados con lactancias cuatro y cincuenta y nueve, donde se registró el sexo de la cría. En general, 5,4 millones de lactancias de 2,5 millones de vacas se incluyeron en el análisis. Heifer y toro terneros fueron representadas en casi iguales proporciones de partos asociados con cada lactancia.

Efecto de la novilla Sex on posterior producción de leche Lactancia
Tal como se presenta en la Figura 1, de 305 días la producción de leche fue mayor en cada lactancia después de una parición que dio lugar a una cría hembra en comparación con un becerro. Rendimientos de lactancia después del nacimiento de una ternera eran 60-70 kg más alto para los dos primeros partos y un poco más de 100 kg para los partos posteriores. Se espera que las diferencias de producción más altos asociados con lactancias posteriores dado el aumento de la capacidad de producción general asociada con las vacas de mayor edad. Los rendimientos de grasa y proteína siguieron un patrón similar al de la producción de leche, por lo tanto, mantener porcentajes sin cambios.

Efecto de la Ternera, Sexo en Primera y Segunda Lactancia Producción

Un subconjunto de los datos se utilizó para examinar los efectos de las combinaciones de sexo del becerro en primera y segunda producción de leche de lactancia. Dado que la producción se redujo a raíz de una de parto difícil, el análisis se limita sólo a incluir partos que fueron reportados como sin ayuda, sin ser visto o un tirón fácil. Este grupo de 210 099 vacas se dividió en cuatro categorías en función de las distintas combinaciones de sexo de la cría en primera y segunda lactancia. Las vacas con dos terneras consecutivos fueron etiquetados como «FF» y los que tienen dos terneros machos consecutivos fueron «MM», que fue utilizado como el grupo de base de las vacas para la comparación. Otras vacas se agruparon como «FM» o «MF», de acuerdo con el sexo de su primer y segundo terneros.

Como se muestra en la Figura 2, la producción de leche en la primera lactancia fue mayor para las vacas que habían dado a luz a una cría hembra y eran entonces embarazada de nuevo en la primera lactancia con otra vaquilla. Las vacas que encajan en esta categoría produjeron 0,3% (24 kg) más leche en su primera lactancia (305 días) que las que dieron a luz a un becerro y estaban embarazadas con otro hombre. Cualquier efecto de llevar a una vaca durante el primer embarazo de la vaca fue esencialmente eliminado cuando el segundo embarazo (es decir: durante la primera lactancia) resultó en un ternero macho (FM-MM). Llevar una ternera durante el primer embarazo lactancia mostró un cierto aumento de la producción de primera lactancia, pero muy pequeña a los 13 kg.

Para 305-día la producción de leche en segunda lactancia, el sexo del primer embarazo no tuvo ningún efecto, como se ve por la comparación de FF-mm frente a MF-MM (1 diferencia kg) en la Figura 3, así como de FM-mm frente a MM (5 kg diferencia). Se mejoró la producción de segunda lactancia, sin embargo, en un 0,6% (52 a 53 kg más de 305 días) para la vaca de la que dio a luz a una vaquilla para iniciar que la lactancia en comparación con la vaca de un ternero macho en el segundo parto.

Para las dos primeras lactancias, el beneficio acumulado de tener dos vaquillas consecutivos en comparación con los terneros machos (FF-MM en las figuras 2 y 3) equivale a un aumento de 76 kg (0,4%). Esto es mucho más bajo que el valor reportado en el estudio de EE.UU., que se cobró una ventaja de dos lactancia de 2,7% y 445 kg. Autores en los EE.UU. el estado de que el aumento marginal de la producción después de gestar una cría hembra podría estar relacionada con las hormonas circulantes, que difieren en los fetos machos y hembras en la circulación de la madre durante el embarazo.

El caso de Semen Sexado

Semen sexado ofrece una serie de beneficios: más reemplazos de la novilla, partos más fáciles y la oportunidad de aumentar el progreso genético. Además, el análisis por CDN muestra que el uso de semen sexado para producir más embarazos con una ternera, en lugar de terneros, puede conducir a un aumento en la producción de leche. Sin embargo, es importante tener en cuenta que este aumento es muy pequeño a menos de 0,5% a través de las dos primeras lactancias. Hay muchas buenas razones para usar semen sexado, pero el aumento de la producción es tan marginal, difícilmente puede calificar como uno de ellos.
Autores: Fecha:
Referencia:
Lynsay Beavers y Brian Van Doormaal marzo 2014
Hinde K., Carpintero AJ, Clay JS, Bradford BJ (2014) Holstein Favor Vaquillas, toros No: Biased Leche Producción programada durante el embarazo como una función del sexo del feto. PLoS ONE 9 (2): e86169. doi: 10.1371/journal.pone.0086169
http://www.cdn.ca/document.php?id=348

Traducción google

CRUZAMIENTO ANALIZADO

Por
OEA

 

 

 

 

CRUZAMIENTO ANALIZADO

Un nuevo estudio de California, el mestizaje podría ayudar a determinar si la adición de la genética europeos para su hato se beneficiaría su cuenta de resultados.

Recientemente, los investigadores llevaron a cabo un análisis de mestizaje en profundidad sobre seis predios lecheros de California. El proyecto estudió la fertilidad, el recuento de células somáticas, grasa de leche y la producción de proteínas, la supervivencia de la vaca y de la rentabilidad durante cuatro ,cinco y seis lactaciones.

Los investigadores estudiaron a Normanda Holstein 251, Montbéliarde Holstein 503 escandinavas Holstein Rojas 321. Las vacas fueron comparados con 321 vacas Holstein puras. Las rojas escandinavas eran una combinación de Sueca Roja y Roja Noruega. Hubo un total de 1.396 vacas.

Los tres grupos de vacas mestizas tuvieron tasas de concepción a primer servicio de cinco a 10 por ciento más alto que las Holstein, y las tasas de embarazo 2.8 a 5.3 por ciento más alto. También tenían de 12 a 26 días menos abierta que las Holstein puras, y un poco menos días a la primera inseminación.

Las vacas Holstein tenían una tasa de mortalidad significativamente mayor durante los primeros 305 días de su primera lactación en el 5,3 por ciento. Tasa de mortalidad Las cruces Normanda ‘fue del 1,2 por ciento, la tasa Montbéliarde 1,6 por ciento y la escandinava roja cruza dos por ciento.

Todos los cruces tenían un mayor porcentaje de vacas que parieron una segunda, tercera o cuarta vez. En promedio, se quedaron en el rebaño 317-412 días más que las vacas Holstein.

SCC es la misma para las Holstein y la raza Normando Holstein. La Montbéliarde y cruces rojas escandinavas tenían SCC significativamente más bajos durante el estudio.

La Montbéliarde y cruces rojas escandinavos producen tres o cuatro por ciento menos de grasa más proteína rendimiento (sólidos de leche) que las Holstein puras para las lactancias proyectados 305-días. Las vacas Holstein Normanda producen 10 por ciento menos de grasa más proteína para el mismo período. Debido a la producción de la lactancia superior, los autores creen que el Montbéliarde y escandinava roja eran buenos candidatos para un programa de cruzamiento, mientras que las vacas Normanda no eran adecuados.

Debido a su vida productiva más larga, las tres cruces tenían una mayor producción de toda la vida de las vacas Holstein. El estudio utilizó un máximo de cuatro años de datos para cada vaca después de su primer parto. Las vacas Holstein produce 28.086 kilos de leche. Las cruces Normanda promediaron 1.680 kg más de leche, los Rojos escandinavos eran 3.190 kg más alto y los cruces Montbéliarde produjo 4.805 kg más.

Los grupos mestizos también tuvieron mayor grasa y proteína que las vacas Holstein. Por ejemplo, los Normandes promediaron 203 kg más grasa, más proteínas, las Rojas escandinavas eran 290 kg superior y el Montbéliardes produjeron 401 kg más. Los investigadores calcularon la vida y el beneficio de la vaca por día utilizando los precios de la leche de Estados Unidos y los gastos. Los ingresos de la leche fue valorada en $ 33,41 por cada 100 kg de leche producida. Los investigadores incluyeron alimentación, reproducción y eliminación de costos, más gastos generales y gastos de todos los días para vacas secas. Los costos de salud no fueron incluidos.

Cada uno de los tres grupos mestizos tenían un beneficio de por vida más alto que las vacas Holstein, que informaron los 4,347 dólares por vaca. Las ganancias de por vida cruzas Montbéliarde ‘era $ 6,503, las Rojas escandinavos eran $ 6.272 y los $ 5.467 Normandes registrado.

Cuando, calculado sobre una base de beneficio por día, los investigadores determinaron las Holstein regresaron $ 4.17 por día. Debido a su larga estancia en la manada, las cruces Normanda calculan una ganancia de 3,89 dólares por día, 0,28 dólares más bajo que las Holstein. Las Rojas escandinavas y Montbéliardes tuvieron una ganancia media diaria superior a $ 4,32 y $ 4,39, respectivamente.

Precios de la leche más altos aumentan los ingresos de leche de por vida para todos los grupos de vacas en el estudio. Si los ingresos de leche había sido valorado en $ 45,44 por cada 100 kg, la Montbéliarde cruza hubiera devuelto el beneficio de por vida más alto de $ 11.471, seguido de cerca por los Rojos escandinavos en $ 11.087, las cruzas Normando en $ 9.868 y las vacas Holstein en $ 7849.

Además, los precios de la leche más altos cambian la imagen de la ganancia por día comparaciones entre los grupos. La ganancia diaria de las vacas Holstein aumentó a $ 8,10 cuando el precio de la leche fue de 45,44 dólares por cada 100 kg. Los Rojos escandinavos y Montbéliardes todavía tenían una ligera ventaja de dos centavos y ocho centavos más lucrativas por día. Las cruces Normanda llegaron en 58 centavos de dólar por día menos que las Holstein.

Si se hubieran utilizado los precios típicos de leche canadienses en el estudio, los tres grupos mestizos habrían vuelto rendimientos diarios más bajas que las vacas Holstein puras. Los investigadores no informaron sobre la conformación de la vaca. Sin embargo, los datos mostraron que los cruces son típicamente más corto que las vacas Holstein, y son a menudo obtuvieron calificaciones más bajas para la fuerza de lácteos, la grupa y sistema mamario.

Los investigadores también concluyeron cruzas en Canadá producen menos leche, pero más grasa y proteína que las vacas Holstein puras. Para algunos productores, puede haber un lugar en su operación para tratar algunos mestizaje. Para otros, el cruzamiento no puede ser apropiado.

Brian Lang es un especialista en sistemas de producción de ganado lechero para OMAFRA.

Referencias: Heins, B. J. y L. B. Hansen, 2012, fertilidad, células somáticas y la producción de Normando x Holstein, Montbéliarde x Holstein y escandinava Red x cruzas Holstein frente Holstein puras durante sus primeros cinco lactancias, J Dairy Sci.. 95 (2) 918-924. Heins, B.J; L.B. Hansen y A. De Vries, 2012, Supervivencia, la producción de toda la vida y la rentabilidad de Normando x Holstein, Montbéliarde x Holstein y escandinava Red x cruzas Holstein contra Holstein puras, J Dairy Sci.. 95 (2) 1011-1021

Este artículo apareció por primera vez en la revista 07 2012 Productor de Leche.

La comparación de los rasgos seleccionados. La tabla compara las diferencias para Normanda, Montbéliarde y escandinavos razas Rojas para los cruces con razas Holstein puras.

 

Adaptado de Heins y Hansen y Heins, Hansen y De Vries

† p <0,10 para la diferencia de las Holstein puras
* P <0,05 para la diferencia de las Holstein puras
** P <0,01 para la diferencia de las Holstein puras

Para más información:
Número gratuito: 1-877-424-1300
E-mail: ag.info.omafra @ ontario.ca
Autor: Brian Lang – Lecheria Producción Especialista en OMAFRA
http://www.omafra.gov.on.ca/english/livestock/dairy/facts/info_crossbreeding.htm

HERRAMIENTAS PARA LA TOMA DE DECISIONES. SACRIFICIO ECONÓMICO

Por
OEA

 

 

 

HERRAMIENTAS PARA LA TOMA DE DECISIONES. SACRIFICIO ECONÓMICO

Estrategias exitosas de descarte se basan en la economía y utilizan datos de producción precisos. Este artículo aborda las métricas que incorporan información de un día de la prueba actual y para la lactancia actual.

Un reciente informe del USDA Ganado Inventario identificó que Pennsylvania se redujo de 5.000 cabezas de vacas de leche en el inicio de 2014 en comparación con 2013 (NASS, 2013). Novillas de reemplazo Dairy 500 + libras para Pennsylvania subieron 5.000 cabezas, lo que sugiere que hay amplias reemplazos para las industrias lácteas de Pennsylvania en 2014. Teniendo en cuenta los precios de desecho debe permanecer constante debido a los inventarios de carne bajos en la actualidad en los EE.UU., las mayores decisiones de descarte se podrían realizar en las operaciones lecheras de este año. Para ayudar con estas decisiones difíciles, hay algunas métricas test-día que pueden ayudar a resolver la parte superior e inferior de la lista promedio de sacrificio.

Económico vs sacrificios Biológicos
Con el fin de sacar el máximo provecho de sacrificios, las vacas tienen que salir de la ganadería basada en fines de producción o productos lácteos bajos. Fetrow et al. sugirieron en un sacrificio revisión nomenclatura 2006 que estas de producción o uso de productos lácteos bajos sacrificios considerarse sacrificios «económicos», en lugar de los más populares de sacrificios «voluntarios». Otros sacrificios, los nombrados con la letra «involuntario», se deben considerar sacrificios «biológicos». Para rebaños tengan éxito con las estrategias de sacrificio, de datos precisos es crucial para determinar por qué los animales no han dejado la manada. Si todos los sacrificios entran en la categoría de desecho biológico, la decisión del productor de sacrificar está casi hecho para ellos. Vacas en la categoría de sacrificio económico permiten un mayor control sobre el productor que los animales se quedan o se van.

Métricas de la producción potencial de
Hacer sacrificios económicos en la producción actual día de la prueba por sí sola puede no ser suficiente en virtud de los cambios actuales del mercado. Variables como la lactancia hasta la fecha (LTD) leche y proyectaron 305-d equivalente maduro (ME) de la leche puede ayudar en el ranking vacas basadas en el rendimiento general de la lactancia. Métricas potenciales como Dairy Comp 305 valor relativo actual (RELV) o PCDart Un regalo para papá Corregido ™ (MCM) también pueden mejorar el ranking de las vacas en el rendimiento general. RELV se basa en ME305 y es un promedio de la manada ME. Así que las vacas de menos de 100 son más bajos que el promedio del rebaño, y los mayores de 100 son más altos que el promedio del hato. MCM ™ es una relativamente nueva métrica para PCDart. La variable es una medida de la productividad de la vaca sobre la base de los valores de mercado (cualquiera de los componentes o de mercado de fluido) y otros valores de comprobación de la leche para un rebaño específica. Esto permite que el valor calculado que se basa en el valor de mercado de la leche, no sólo la energía de la leche.

Un Ejemplo Díez Vacas
Para demostrar mejor cómo los diferentes parámetros se puede utilizar para resolver sacrificios potenciales basados en la producción, se seleccionaron diez vacas de una granja de la muestra. Las vacas fueron seleccionados en base a su diagnóstico reproductivo de abrir o no se reproducen, o en base a DIM> 250 y hasta el día debido> 100. Las vacas con producción actual mayor que el promedio del hato (en este caso, a 80 libras en la prueba más reciente) fueron excluidos. Los diez vacas resultantes se enumeran en las Tablas 1 y 2. El cuadro 1 muestra los valores de producción día de la prueba actuales para las 10 vacas, mientras que la Tabla 2 se presenta una parte de su lactancia actual y ME 305D mediciones. La sola observación de los valores individuales puede no mostrar claramente qué vaca debe ser sacrificado.

Estas vacas fueron luego clasificados por tres métricas de producción día de la prueba actual y por cinco indicadores de lactancia actuales, como se ve en el Gráfico 1. Dentro de las tres métricas actuales días de prueba, las vacas en la parte superior de la lista y al final de la lista se clasificaron consistentemente. Hubo un poco de cambio para las vacas en la zona de rango medio. En filas de lactancia, las vacas se mantuvieron de nuevo en filas similares en la parte superior e inferior, con independencia de la métrica utilizada. Los cambios se produjeron de nuevo dentro de la zona de rango medio. Es importante tener en cuenta que había algunos grandes cambios de rango cuando se comparan día de la prueba actual de la lactancia actual. Esto demuestra la importancia de considerar tanto el rendimiento actual y el rendimiento general de la lactancia cuando se trata de determinar qué vacas pueden ser sacrificadas por razones económicas.

Resumen

Mayores inventarios vaquillas y fuertes precios de la carne pueden ejercer una mayor presión sobre las decisiones de sacrificar un animal. Para rebaños para tener éxito con sus estrategias de sacrificio, un mayor control sobre las decisiones a través de sacrificios económicos es una necesidad. Hacer esos sacrificios económicos basados en los datos de producción precisos (que tiene en cuenta los componentes y los mercados actuales) es otro componente crítico. Por último, el examen de rendimiento para ambos días de prueba actual y la lactancia en general mejorará la información disponible para tomar la decisión final.

Referencias
Fetrow et al., 2006. Revisión invitada: El sacrificio: nomenclatura, definiciones y recomendaciones. Journal of Dairy Science, 89:1896-1905.
USDA, Ganado (enero de 2014). El Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas. 31 de enero 2014. http://usda01.library.cornell.edu/usda/current/Catt/Catt-01-31-2014.pdf Consultado el 02/02/2014.
Información de Contacto

Robert C Goodling, Jr.
Asociado de Extensión, Extensión de Penn State, Departamento de Ciencia Animal
Email: rcg133@psu.edu
Teléfono: 717-270-439

ENTENDER INTERBULL EVALUACIONES: MACE Y VALORES DE NUEVA IGI

Por
OEA

 

 

 

 

ENTENDER INTERBULL EVALUACIONES: MACE Y VALORES DE NUEVA IGI

Además de las evaluaciones genéticas nacionales calculadas por la Red Canadiense de la Leche (CDN), utilizando datos de interpretación grabados de rebaños lecheros a través de Canadá, CDN también ha publicado evaluaciones genéticas para la progenie extranjera toros probados por casi 20 años. Estas evaluaciones de toros internacionales, llamadas multi-Rasgo Across Country evaluaciones (MACE), son proporcionados a CDN como un servicio del Centro Interbull situado en Uppsala, Suecia. En 2014, Interbull introducirá un nuevo servicio, importante denominado Genomic MACE, que se centra en toros jóvenes genómicos de todo el mundo. Las metodologías utilizadas tanto para el MACE progenie toros probados y GMACE para toros jóvenes genómicos eran orgullosamente desarrollado por científicos canadienses.

Fundamentos de MACE
Imagínese 30 países diferentes, cada uno con su propia población Holstein y sistemas nacionales de evaluación para el cálculo de las pruebas de toros y los índices de la vaca para los varios rasgos importantes. Cada país tiene su propio sistema de identificación de los animales y libro genealógico de registro para el registro de datos de animales e información filiación, su propio sistema de clasificación de tipo, y su propio sistema de control lechero que pueden, o no, también recoger datos relacionados con la facilidad de parto, fertilidad, longevidad, Facilidad de ordeño y ordeño temperamento, etc El centro de evaluación genética dentro de cada país ha desarrollado y puesto en práctica sus propios métodos y evaluaciones genéticas se expresan a menudo en diferentes escalas, por lo que las pruebas de toros no son comparables entre países.
En el Centro Interbull, reciben las evaluaciones nacionales de cada uno de estos 30 países ya aplican la metodología de MACE para derivar una evaluación para cada toro expresado en cada una de las escalas de los países 30 diferentes. Esto se hace para producción, conformación, células somáticas, el rendimiento del parto la longevidad, la fertilidad femenina y rasgos ordeñabilidad. Para el lanzamiento en diciembre de 2013, Interbull producido evaluaciones MACE para características de producción de casi 135.000 progenie probada toros Holstein de más de 30 países diferentes. CDN recibido una evaluación MACE para cada uno de estos toros, carga todos los toros extranjeros de otros países en su base de datos y publicó las pruebas MACE a través de su sitio web. Estos toros extranjeros son etiquetados por CDN con un LPI MACE y listas específicas de Top MACE LPI Sires se producen con regularidad.

MACE Genómica para Jóvenes Exteriores Bulls
Con la llegada de las evaluaciones genómicas en varios países, ha habido un interés y la demanda para la comercialización internacional de semen de toros jóvenes genómicos crecimiento. Esto crea el mismo problema que se originó antes de la aparición de MACE. El hecho de que las pruebas de progenie de toros probados no son comparables entre países también se extiende a los toros jóvenes genómicos. Por esta razón, Interbull pondrá en marcha un nuevo servicio oficial en 2014, conocido como genómica MACE, que permite a los productores de Canadá para evaluar el mérito de toros jóvenes genómicos procedentes de Europa y otros países de todo el mundo en comparación con los novillos ya con una evaluación genómica en Canadá sobre la base de un genotipo en CDN. Debido a los acuerdos de intercambio de genotipos existentes, los toros jóvenes genómicos en Canadá, Estados Unidos, Italia y el Reino Unido ya tendrán una evaluación genómica de Canadá sobre la base de su genotipo por lo que su evaluación Genómica MACE recibió de Interbull no será publicada por la CDN. Otros países que se espera tener toros jóvenes con una evaluación genómica MACE en Canadá son Alemania, Francia, Países Bajos, Escandinavia, España, Polonia, Suiza y Australia.
¿Cómo se calculan las evaluaciones MACE Genomic?
Antes de la genómica, la única manera de que un toro canadiense podría recibir una evaluación genética razonablemente precisa en otro país fue a raíz de la importación de semen y el registro de datos de producción y clasificación de las hijas resultantes. Básicamente, los toros requieren algún tipo de prueba de progenie en cada país. Servicios de MACE Interbull proporcionaron una predicción de lo que la prueba de cada toro sería en todos los demás países que todavía no tengan una prueba de progenie. Hoy en día, es muy fácil para cualquier toro joven para tener una evaluación genómica en muchos países, simplemente por tener un genotipo en cada uno. Por esta razón, las evaluaciones MACE genómico de Interbull son de interés. Evaluaciones MACE Genomic utilizan la evaluación genómica nacional estimada en cada uno de los países donde existe un genotipo y produce una evaluación genómica en las escalas de los países que aún no disponen de un genotipo. No hace falta decir que el escenario ideal es tener el genotipo del toro disponibles para calcular directamente una evaluación genómica en cada país, pero el intercambio abierto y completo de todos los genotipos de toros aún no es una realidad en el mundo de la raza Holstein.
La identificación de las evaluaciones MACE Genómicas de CDN
Efectiva la liberación abril 2014 la evaluación genética, el «Animal de consultas» en el sitio web de CDN (www.cdn.ca) facilitará el acceso a las evaluaciones MACE Genomic por casi 5.000 toros jóvenes extranjeros que tienen una evaluación genómica en otro país, pero no el genotipo al CDN para estimar directamente la evaluación genómica canadiense. Introducir el nombre o número de registro del toro, se visualizará la página Resumen de la Evaluación Genética con una evaluación genómica MACE para los rasgos que uno está disponible, de lo contrario un promedio de Padres. Una nueva etiqueta, es decir, «IGI» de Índice Internacional Genómica, se mostrará para representar las evaluaciones MACE Genómicas.
Resumen
Durante casi 20 años, Interbull ha estado proporcionando servicios de evaluación toro internacionales, específicamente las evaluaciones MACE, a los países participantes que presenten sus pruebas nacionales de toros para la expresión en todas las otras escalas nacionales. Con los años, Interbull ha incrementado su cartera de servicios para incluir más características y el número de países participantes ha crecido continuamente para superar ahora 30 en total para la raza Holstein. En 2014, Interbull está lanzando un nuevo, importante servicio, denominado Genomic MACE, que proporciona evaluaciones de toros internacionales para toros jóvenes que tienen una evaluación genómica presentada en cualquiera de los países participantes. En abril de 2014, la consulta el sitio web de CDN proporcionará acceso a estas evaluaciones MACE Genomic por casi 4.000 toros jóvenes genómicos extranjeros, identificados con la etiqueta «IGI».
Autor: Brian Van Doormaal Fecha: febrero 2014
Traductor Google
http://www.cdn.ca/document.php?id=345

LA LECHE DEL FUTURO

Por
OEA

 

 

 

LA LECHE DEL FUTURO

Nuevos criterios de selección en los programas de mejoramiento genético podrían hacer más saludable la grasa de mantequilla para los seres humanos, la mejora de los rendimientos

La posibilidad de mejorar la composición de la leche mediante la selección genética es atractivo, y puede tener grandes implicaciones para la salud humana. Es muy posible para seleccionar a los niveles más altos de ácidos grasos deseables (FAS) en la mezcla que forma el componente de grasa de mantequilla de leche, un trabajo de investigación publicado recientemente por los Países Bajos sugiere.

Esto señala el camino hacia el cambio de composición de la grasa de mantequilla, posiblemente, para producir un producto con mayores beneficios para la salud. Por ejemplo, es posible que la raza de las vacas para producir un mayor nivel de ácidos grasos insaturados o mayor concentración de ácido linoleico conjugado (CLA).

La grasa de mantequilla ya contiene los nutrientes necesarios para la salud humana, incluyendo las vitaminas solubles en grasa, energía y lípidos bioactivos. Además, algunos componentes se han asociado con la pérdida de peso y las propiedades que previenen el cáncer.

Actualmente, la grasa de mantequilla de vaca típico contiene un nivel relativamente bajo de ácidos grasos insaturados, en 25 a 30 por ciento, y una mayor proporción de ácidos grasos saturados de cadena larga, de 70 a 75 por ciento. Una composición de grasa de manera más favorable para la salud humana sería de unos 30 grasas saturadas por ciento y el 70 por ciento de las grasas no saturadas. De la FAS en grasa de mantequilla, los conjuntos combustibles de cadena más corta (C6-12) se consideran un beneficio neutro, los ácidos grasos saturados de cadena más largas (CI4-CI6) se consideran una negativa y los ácidos grasos C18 insaturados se consideran positivos, en beneficio de la salud humana. CLA, con posibles propiedades que combaten el cáncer, es un miembro del grupo insaturado C18.

Tecnología está disponible ahora para seleccionar ciertos rasgos grasa de mantequilla

La atención del mercado ha pasado a concentrarse en la mejora de los aspectos sanitarios de la leche y los productos lácteos. Junto con el cambio de las proporciones relativas de las grasas saturadas e insaturados, el aumento de los niveles de componentes tales como CLA es posible.

Un grupo de investigadores holandeses se propuso estimar los parámetros genéticos de los principales ácidos grasos en la leche a partir de muestras de casi 2.000 vacas. Ellos estimaron heredabilidades para los ácidos grasos 16, alrededor del 89 por ciento de la grasa butírica total.

Las heredabilidades para los ácidos grasos de C4: 0 a C16: 0 eran altas, 0,42 a 0,71. Saturados e insaturados C18 fueron inferiores a 0,25, aunque sigue siendo significativo. La porción de CLA tenían una mayor heredabilidad de 0,42. Para poner estas heredabilidades en perspectiva, aquellas ubicadas en el extremo superior estaría en el mismo rango que la tasa de crecimiento y el tamaño corporal. La heredabilidad para el deseable C18 AF se considera moderado, pero todavía en el mismo orden que la producción de leche, que ha respondido bien a la selección genética durante muchos años.

Los investigadores analizaron las proporciones de los diferentes grupos de los AG. Los ácidos grasos de cadena corta (C4: 0 a C12: 0) con un promedio del 15 por ciento de la grasa, de cadena media (CI4: 0 a CI6: 0) representó el 44 por ciento y C18 promedió ocho por ciento. La relación de los AG saturados a insaturados fue 2,8:1, o 74 por ciento saturada y 26 por ciento no saturada.

Miraron a variación debida a efectos genéticos frente a los efectos colectivos. Efectos de la manada eran generalmente más pequeñas, a las 0,25, para la mayoría de la AF, excepto el C18 insaturado, que tenía grandes efectos colectivos de 0.50.

Algunas diferencias en los efectos genéticos en individuo conjuntos combustibles provienen de la manera en que se forman. La vaca forma de cadena corta AF y AF de cadena larga se originan a partir de materiales vegetales que come. Podemos aumentar la concentración de los de cadena larga, los AG insaturados mediante la alteración de la dieta de la vaca. Esto se puede hacer con DHA o los ácidos grasos omega, y hasta cierto punto con CLA.

Cambios debidos a la alimentación ‘resultados con rapidez y eficacia. Ganancia genética, aunque más lento, es esencialmente permanente y acumulada durante el tiempo que ponemos en práctica para mejorar la selección de ese rasgo. Podemos lograr ganancias a corto plazo a través de la alimentación, pero necesitan la ganancia genética para hacer una diferencia en el tiempo.

Las correlaciones genéticas se indica que la selección para el porcentaje de grasa en general tiene poco efecto sobre los ácidos grasos de cadena corta. Sin embargo, tiene un efecto positivo en el medio de C14-16, que son la proporción más alta, y un efecto negativo en la insaturado C18, incluyendo el CLA. Teniendo en cuenta la mayoría de los países cuentan con la selección en curso para aumentar la grasa y el porcentaje de grasa, estas correlaciones tienen algunas implicaciones importantes. Mediante la selección de una mayor porcentaje de grasa, de acuerdo con estas correlaciones, estamos tomando composición de la leche en la dirección equivocada.

Ganancia genética, aunque más lento, es esencialmente permanente y acumulativo

El ejemplo utilizado en la investigación holandesa es que el porcentaje de grasa aumentó a 4,4 por ciento en 2005 al 3,7 por ciento en 1950. Aumento del porcentaje de grasa daría lugar a la expectativa de que habría más saturado C16: 0 y C18 insaturado menos FA. Al comparar 1974 datos a los números actuales, el estudio encontró que esta relación sea verdadera: el porcentaje en forma de grasa fue a 4,36 por ciento desde un 4 por ciento, C16: 0 fue a 32,6 por ciento desde 25,5 por ciento, y el C18 se redujo a 21,6 por ciento del 31,1 por ciento.

Es razonable esperar que una situación similar se ha desarrollado en Canadá, aunque tal vez no en el mismo grado. Los Países Bajos han practicado una selección más extrema para el porcentaje de grasa que la de Canadá.

Estudios limitados sobre AF individuales han llevado a cabo durante los últimos 30 años, pero la información no ha sido utilizada o aplicada. Esto es principalmente porque las pruebas de ensayo de cromatografía de gas, utilizado para analizar Fas en grasa de mantequilla para esos estudios, es caro y complejo.

Se necesita un método mucho más barato, más fácil de dar a los productores información rutinaria prueba de AF en sus vacas. Belga de investigación publicado en 2006 sugiere un método de este tipo.

Los belgas se examinarán sus niveles de AF utilizando el modelo de Foss T6000 para la medición midinfrared. Esto es esencialmente el nuevo modelo de espectrómetro de infrarrojos de uso común en laboratorios milktesting, tales como laboratorios de DHI, en todo el mundo. Con un poco de calibración, esta máquina podría medir la mayoría de las fracciones FA en grasa de mantequilla.

Laboratorios que han actualizado una o más máquinas de prueba tienen unos T6000s. Sin embargo, el nuevo equipo de prueba de infrarrojos no se encuentra en todos los laboratorios de pruebas de la leche hoy. Este equipo es caro y se sustituye con poca frecuencia.

Mejorar nuestros laboratorios para nuevos equipos sería costoso. Por otra parte, la instalación de una nueva máquina, junto con las pruebas de calibración y pruebas necesarias para permitir correr al menos una parte de las muestras de rutina para AF, parece estar al alcance. Hacerse la prueba podría realizarse en muestras de leche, ya que ir a través del sistema de DHI. Sería hacer pruebas de FA posible, a diferencia del uso de ensayos químicos, que son totalmente poco práctico para su uso generalizado.

Para decidir si un programa de selección tendría éxito, tres preguntas críticas necesitan ser contestadas:

¿Puede el rasgo de medir en la práctica?
¿Hay variación genética adecuada?
¿Hay recompensa económica adecuada?
Los dos informes de investigación parecen responder a las dos primeras preguntas sobre la variación genética, y la posibilidad de realizar pruebas amplias. ¿Habrá una recompensa económica a los productores para mejorar la FA componen de grasa de mantequilla? La industria necesita para hacer frente a ese problema.

Los resultados de estos dos conjuntos de investigación proporcionan algunas posibilidades interesantes para el futuro de la composición de los componentes de la leche y la grasa de mantequilla. También ofrecen algunos desafíos. Si podemos identificar a las vacas y las líneas de la familia de altos componentes de las grasas no saturadas o CLA, ¿cómo los productores se ven recompensados por la producción de esta leche? ¿Esto será tratado como la leche especialidad que tendría que ser transportada en camiones y elaborados por separado, al igual que la leche DHA es ahora? Sobre una base de la industria con el fin de mover la composición grasa de la leche a la mezcla más favorable de los deseables FA, los productores podrían ser pagados por kg producidos o en un diferencial igual que el pago se hace para los componentes de grasa y proteína ahora.

Esta investigación definitivamente merece una segunda mirada para su aplicación en Canadá. Adquisición de nuevo equipo de prueba que facilitaría la identificación de las vacas superiores, y, posiblemente, la selección de diferente composición FA. Identificación de los animales individuales para AF específicos como CLA también sería posible. Selección podría tener grandes beneficios en la salud humana a través de la mejora de las cualidades de salud de grasa de mantequilla.

Referencias

Stoop, W. M., J.A.M. van Arendonk, J.M.L. Heck, H.J.F. van Valenberg y H. Bovenhuis. 2008. Parámetros genéticos para los ácidos grasos principales de leche y leche Rasgos de holandeses Holstein Friesian. J. Dairy Sci.. 91:385-394. Soyeurt, H, P. Dardenne, F. Dehareng, G. Lognay, D. Veselko, SM Marlier, C. Bertozzi, P. Mayeres y N. Gengler. 2006. Estimación de los ácidos grasos de la leche de vaca contenido utilizando la espectrometría de infrarrojo medio. J. Dairy Sci.. 89:3690-3695.

Este artículo apareció por primera vez en la columna de la Cavilaciones de El Productor de Leche Magazine, febrero de 2008.

Para más información:
Número gratuito: 1-877-424-1300
E-mail: ag.info.omafra @ ontario.ca
Autor: Blair Murray – Lácteos Mejoramiento Genético Especialista / OMAFRA
http://www.omafra.gov.on.ca/english/livestock/dairy/facts/milkftr.htm

MEJORA GENÉTICA EN LA SALUD

Por
OEA

 

 

 

 

MEJORA GENÉTICA EN LA SALUD

Grabación de los datos de salud del hato podría llevar a estrategias que permiten elegir los rasgos genéticos de importancia económica.

En los últimos años, los productores de leche y la industria de la cría han reconocido la salud, el bienestar y la forma física a largo plazo del ganado como de importancia económica. En la reciente reunión semi-anual de la industria abierta de la Junta de Evaluación Genética de la lechería de la Red Canadiense, muchos de los documentos presentados y discutidos centrado en la reproducción y la salud rasgos. Este trabajo indica claramente que tenemos que hacer un mejor trabajo de grabación de eventos de cría y de salud. Nuevas e innovadoras maneras de analizar estos datos podrían suministrar una información genética útil para los productores lácteos.

Enfermedades que cuestan muchas maneras. Hay costos de los tratamientos, la eliminación de la leche del ganado tratado, perdió la producción de leche y la pérdida de la muerte, por ejemplo. Además, es probable que se ven obligados a depender menos de los tratamientos y medicamentos en el futuro. También existe la preocupación de que ignorar el lado genética de rasgos de salud haría que el estado físico y el nivel de salud de nuestro ganado disminuyan general. Todas estas son razones de peso para echar un vistazo a cómo podemos recopilar información sobre su salud y utilizarlo en beneficio de la industria.

Proporcionar un comienzo es DairyComp, un sistema de gestión del rebaño computarizado disponible a través de mejora de ganado lechero [DHI] organizaciones. Un número creciente de productores de leche han estado usando desde 1998 para registrar los datos de salud y enfermedad. Como participación de los productores aumenta, tenemos un mayor potencial para el uso de esta información. DHI canadiense está modificando su base de datos para recopilar y organizar los datos de salud a nivel nacional.

Un grupo de investigadores de la Universidad de Guelph, liderada por Jalal Fatehi, Larry Schaeffer y Janusz Jamrozik, haber hecho un análisis de los datos de rasgos de salud existentes en el sistema de DHI. Examinaron la calidad de los datos y realizaron un análisis preliminar antes de las evaluaciones genéticas para la resistencia a los problemas de salud.

Los investigadores analizaron los datos de 2.251 rebaños de Ontario y las provincias occidentales. Después de la eliminación de registros duplicados y los datos sin identificación de los animales, que tenían poco más de 64.000 registros de los casos de enfermedades en 33.981 animales.

Se miraron las frecuencias de 14 problemas de salud y la distribución de la raza, número de lactancia y el año de la grabación. La tabla muestra las frecuencias relativas de las condiciones de la enfermedad. El problema más común reportado fue de mastitis, seguido de ovario quístico, retención de placenta y cojera.

Cuando los investigadores analizaron las frecuencias de las condiciones de la enfermedad de acuerdo con lactancias del uno al cinco-plus, la mastitis más comúnmente reportados, ovario quístico y retención de placenta-tendido a ser consistente de una lactación a otro. La frecuencia relativa de algunas otras condiciones de la enfermedad, sin embargo, parecía variar de una a otra de lactancia. Incidencia de fiebre de leche aumentó durante lactaciones, mientras que las vacas de primera lactancia tenían una frecuencia más alta registrada por la cojera, metritis y la disentería.

Siempre que incluya la identificación del animal adecuado, este tipo de información en la base de datos de DHI: los datos relacionados con la salud pueden estar relacionados con pedigree de información, producción, facilidad de parto y los datos de fertilidad. Si hay relaciones entre los parámetros registrados, un análisis adecuado hará posible el desarrollo de los programas de selección para mejorar la rentabilidad del ganado lechero. Hay otras bases de datos de información de salud, pero en la actualidad carecen de la vinculación con el DHI y la identificación coherente que va con ella.

Research informó hace unos años por la Universidad de Wisconsin Dr. Nate Zwald mostró que mientras heredabilidades son bajas, algunas de estas condiciones de salud y enfermedad tienen suficiente variación genética para que sea posible seleccionar para la mejora.

La condición de ovarios quísticos, por ejemplo, tiene una heredabilidad baja. Los años de la selección contra ovarios quísticos en algunos países escandinavos, sin embargo, ha reducido su incidencia en la población de vacas. El progreso puede ser hecho sino mejorar algo que tienes que medirlo primero.

En Canadá, tenemos problemas con la calidad de los datos de salud. Algunos productores guardan datos completos sobre todas las vacas en sus rebaños, el registro de todos los eventos de salud y enfermedad. Al menos al principio, estos rebaños proporcionarán la mayor parte de los datos para el análisis genético y el desarrollo de puntos de referencia para estos rasgos.

Por otro lado, un gran número de rebaños no tienen datos registrados para estos rasgos. Dado que ningún rebaño tiene el estado de salud perfecta, es evidente que estos productores no registran información sobre la salud y la enfermedad.

Los datos más difíciles de tratar e interpretar las ganaderías de las que registran esporádicamente sólo un poco de información. Es difícil saber si sus datos están completos o se deben utilizar en el análisis. Si los datos son incompletos y se utiliza en el análisis, que pueden sesgar los resultados.

Este tipo de detalle tiene que ser registrados diariamente y no se deja el recuerdo en una fecha posterior. Grabación parcial de estos rasgos es peor que no hay registros en absoluto.

Integración de los eventos de salud en la gestión total de la manada es esencial. Puntos de referencia y tendencias tienen que ser analizadas en una situación manada para mostrar lo que está mejorando o que está empeorando y en necesidad de atención. Este tipo de información debe ser integrada con la producción y los datos de reproducción de la manada para que sea económicamente útil para usted.

Debido a que esta información se beneficiarán todos los rebaños, la industria puede decidir pagar productores que cooperaron para registrar con precisión esta información. Estos productores también les resultará útil para la gestión del rebaño, en última instancia, haciéndolas más rentables.

Para ser consistente, sin embargo, se necesitan directrices sobre lo que debe registrar. Necesitamos resolver cómo estas directrices van a determinar. Por último, se necesita un proceso de validación para garantizar que los datos que utilizamos en la evaluación genética verdaderamente representan los rasgos que queremos mejorar.

Por ejemplo, necesitamos una comprensión uniforme de lo que constituye un «caso» de la metritis o un «caso» de fiebre puerperal. Algunos productores grabar únicamente las condiciones que requieren tratamiento. Ya que tienen que registrar los tratamientos, que es cuando graban una condición de la enfermedad. Una serie de condiciones, tales como la retención de la placenta, la cojera o la cetosis, a veces puede ir sin tratamiento. Esta información también debe ser registrado y transmitido al programa de DHI.

Resumen de datos de salud y enfermedad en el sistema de registro de la leche es un buen comienzo hacia la comprensión y el uso de esta información a la ventaja. Grabación de los datos de salud de valor para la mejora de productos lácteos será necesario un esfuerzo conjunto de los productores, las organizaciones de control lechero, los médicos veterinarios y criadores de animales. El resultado sería el desarrollo de estrategias de mejoramiento que permitirían a tomar decisiones informadas sobre los rasgos de importancia económica para su hato.

Frecuencias problema de salud en CanWest DHI Conjunto de datos

Enfermedades       Ocurrencias         Porcentaje
Mastitis                        26138           36.83
Quístico del ovario         10104          14.24
Retención placenta.        8117           11.44
La cojera.                      6724.            9.74
Metritis                          4921            6.93
Desplazados Abomaso    4455             6.26
fiebre de la leche.           3721.            5.24
Cetosis.                        2511             3.54
Metabolic                      1662             2.34
Respiratorio                   894               1,26
Disentería                      862               1,21
Off RSS                         660               0,93
Hardware                      194               0,27
Referencias
La evaluación genética de los rasgos de salud en Canadá Ganado lechero Características de los datos.

J. Fatehi, L.R. Schaeffer y J. Jamrozik, CGIL, Universidad de Guelph. Presentado en Abrir Industria de sesiones, St. Hyacinthe, Que.,

Número gratuito: 1-877-424-1300E-mail: ag.info.omafra @ ontario.ca

Autor: Blair Murray – Lácteos Mejoramiento Genético Especialista / OMAFRA

http://www.omafra.gov.on.ca/english/livestock/dairy/facts/info_recording.htm

1...177178179180Página 178 de 180

RECOMENDACIONES DEL EDITOR

MENSAJES POPULARES

Categoría popular

©