LA UBRE DE LA VACA
¿COMO ES INTERIORMENTE?
VISTA DORSAL DE LA UBRE
Consta de cuatro glándulas independientes. Cada una de ellas tiene un pezón y una sola salida. Las mitades derecha e izquierda están totalmente separadas
¿COMO SE PRODUCE LA LECHE?
1. La sangre lleva nutrientes a la células epiteliales
2. Con estos nutrientes, las células epiteliales producen leche, que posteriormente liberan dentro de la luz del alvéolo.
3. Al momento del ordeño, la oxitocina liberada en la sangre ocasiona la contracción de las células musculares que cubren el alvéolo.
4. Esta contracción sobre el alvéolo, conlleva a la eyección de la leche (bajada de la leche), la cual sale a los conductos galactóforos y a la cisterna de la glándula.
LA MASTITIS
¿QUE ES?
“Inflamación de la glándula mamaria”. Causa altas pérdidas económicas y se caracteriza por:
• Alto conteo de células somáticas (disminución en la calidad de la leche)
• Disminución en la producción (menor cantidad)
• Leche anormal a la vista
• Síntomas de enfermedad general (fiebre, depresión, etc.).
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