MANTENER A UNA VACA LECHERA
Si tienes la determinación y el espacio para mantener a una vaca lechera, éstas son una adición para cualquier granja. Tu vaca te dará leche, queso y mantequilla si la cuidas adecuadamente. Las vacas son animales que pueden ayudarte a ganar algo de dinero vendiendo los productos lácteos. 
1 Selecciona tu vaca: Hay muchas razas de vacas que son apropiadas para ordeñar.
- Holstein Frisian. : Esta raza de vacas se encuentran comúnmente en granjas ya que este tipo de vacas producen la mayor cantidad de leche.
- Jerseys: Esta raza es la segunda raza más común en Norteamérica, y es reconocida por su alto contenido de grasa butífrica en la leche que producen. Las vacas Jerseys son criaturas hermosas y gentiles (excepto los toros) y son relativamente fáciles de manejar y de cuidar en comparación con las Holstein, aunque algunas Jerseys tienden a patear cuando llega el momento de ordeñarlas.
- Otra raza común que se debe considerar para ordeñar son las bovinas suizas, vaca lechera Devon, vaca lechera Shorthorn, Dexter, Red polls, Guernseys y la vaca Ayrshires finlandesa.
2 Cuidados:Como todos los animales la vaca necesita de comida, agua, refugio y espacio suficiente para poder moverse libremente.
- Dependiendo del lugar dónde vives, necesitarás adecuar un refugio para que ella pase la noche adentro y durante climas adversos. Un granero es favorable. Si experimentas un clima muy frío con mucha nieve, debes construir un granero para mantenerla adentro cuando los días sean muy fríos.
- El agua es indispensable, y debe tener acceso a ella todo el tiempo.
Piedras de sal o minerales sueltos también son muy importantes para tu vaca, así como la comida que consume muchas veces necesita de diferentes nutrientes que necesita para funcionar adecuadamente. - Necesitas de una cerca o algo parecido para mantenerla dentro de los límites. Debe ser una cerca fuerte y firme para mantenerla adentro y evitar que escape. Si tienes una cerca firme y bien construida necesitarás revisarla sólo una vez a la semana, no todos los días. Si la tienes pastoreando en un lugar donde tienes una cerca eléctrica temporal, debes mantenerla ahí por unos días debes revisarla una vez al día.
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