CARACTERISTICAS DEL PASTO MOMBAZA

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CARACTERISTICAS DEL PASTO MOMBAZA

Acumulaci贸n de forraje, crecimiento y caracter铆sticas estructurales del pasto Mombaza (Panicum maximum Jacq.) cosechado a diferentes intervalos de corte.

Omar Rami虂rez Reynosoa, Alfonso Herna虂ndez Garayb, Sila Carneiro da Silvac, Jorge Pe虂rez Pe虂rezb, Javier Francisco Enri虂quez Quirozd, Adria虂n Raymundo Quero Carrilloe, Jose虂 Guadalupe Herrera Harob, Antonio Cervantes Nu虂n虄eza

ESUMEN

El objetivo del estudio fue determinar la acumulaci贸n de forraje, composici贸n, tasa de crecimiento y algunas caracter铆sticas estructurales del pasto Mombaza, cosechado a tres intervalos de corte (IC; 3, 5 y 7 semanas), durante las 茅pocas de sequ铆a y lluvias, en un a帽o. Los IC se distribuyeron en 12 parcelas de 17.5 m2, mediante un dise帽o de bloques completos al azar, con cuatro repeticiones. Hubo mayor acumulaci贸n de forraje durante las lluvias, con respecto a la sequ铆a (83 y 17 %, respectivamente). Durante el estudio, el intervalo de corte de 7 semanas present贸 mayor acumulaci贸n de forraje (24,300 kg MS ha-1), tasa de crecimiento (140 kg MS ha-1 d铆a-1) y altura de plantas (111 cm), pero con menor proporci贸n de hojas (56 %) y relaciones hoja:tallo (1.6) y hoja:no hoja (1.3). La producci贸n, composici贸n morfol贸gica y estructura del pasto Mombaza, puede ser manipulada por diferentes IC. La mayor proporci贸n de hojas se obtuvo con el menor IC. Mayores intervalos de corte afectaron negativamente la estructura del forraje, lo que puede disminuir la eficiencia de utilizaci贸n y el consumo y desempe帽o de los animales.

La producci贸n animal en praderas es el resultado聽del proceso fotosint茅tico que las plantas realizan聽para el crecimiento, desarrollo y acumulaci贸n de聽biomasa, que deber谩 ser consumida por los animales聽y convertida en producto animal. En praderas聽tropicales, la producci贸n animal com煤nmente se聽caracteriza por bajos 铆ndices de producci贸n, debido聽al crecimiento estacional y bajo valor nutritivo del聽forraje producido. La principal causa de la reducci贸ndel valor nutritivo en estas especies es la acumulacio虂n de tallo y material muerto, componentes que son menos digestibles que las hojas(1).

Tanto el rendimiento como la acumulacio虂n de biomasa se desarrollan de manera dina虂mica, debido a la formacio虂n de nuevo tejido y la pe虂rdida de tejido maduro por senescencia y descomposicio虂n, procesos que ocurren simulta虂neamente(2,3) y esta虂n determinados gene虂ticamente, pero son influenciados por las condiciones ambientales y de manejo, por lo que es importante conocer las interrelaciones entre las pra虂cticas de manejo de la defoliacio虂n (frecuencia, intensidad y momento de la defoliacio虂n) y la respuesta de las plantas (crecimiento, acumulacio虂n de forraje, etc.), para fundamentar la planeacio虂n y desarrollo eficientes, de estrategias para el manejo de praderas(4). El manejo de la defoliacio虂n influye en la velocidad de crecimiento, produccio虂n, composicio虂n, calidad y persistencia de la pradera(5,6).

El pasto Mombaza es una cultivar de la especie (Panicum maximum Jacq.), cuyo origen gene虂tico esta虂 en A虂frica. Fue introducido a Ame虂rica en 1967, y liberado en 1993 por el Centro Nacional de Pesquisa de Gado de Corte (CNPG), en Brasil(7), como una especie extremadamente productiva en ambientes tropicales. Recientemente ha sido introducido a Me虂xico, como alternativa para incrementar la productividad de las praderas tropicales; sin embargo, el manejo tradicional aplicado por los productores y la falta de reposicio虂n de nutrimentos al suelo, ha favorecido que estas praderas, entren en proceso de degradacio虂n, pocos an虄os despue虂s de su establecimiento.

Pocos estudios referentes al manejo de la defoliacio虂n, para manipular la acumulacio虂n de forraje y de los componentes morfolo虂gicos en praderas tropicales, esta虂n disponibles en la literatura; por lo que es importante, realizar estudios preliminares sobre estos procesos, que permitan mejorar la eficiencia en la produccio虂n y utilizacio虂n de las praderas y generar indicadores de manejo de fa虂cil adopcio虂n por los productores.

Por lo anterior, el objetivo de este estudio fue determinar la acumulacio虂n y composicio虂n de forraje, y algunas caracteri虂sticas estructurales, en praderas de pasto Mombaza, como respuesta a tres intervalos de corte, durante las e虂pocas de sequi虂a y lluvias.

El estudio se realizo虂 en el rancho 鈥淎ztlan鈥, en el municipio de Florencio Villarreal, estado de Guerrero, Me虂xico, y comprendio虂 de noviembre del 2006 a noviembre del 2007, su ubicacio虂n esta虂 en la incidencia de las coordenadas 16掳 43鈥 26″ N y 99掳 07鈥 24″ O. El clima es ca虂lido subhu虂medo con lluvias en verano(8), con temperatura y precipitacio虂n media anual de 27 掳C y 1,097 mm, a 40 msnm(9). Los datos mensuales de precipitacio虂n y temperaturas ma虂ximas, media y mi虂nima, ocurridos durante el peri虂odo experimental, fueron obtenidos en la estacio虂n metereolo虂gica del Centro de Estudios de Bachillerato Tecnolo虂gico y Agropecuario 151, ubicado a 3 km del a虂rea experimental.

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