La explicación nos la da Robinson (2001), desde la Universidad de California en Davis (UC Davis), cuando explica que la producción de las vacas con puntuación 3 comparadas con las de puntuación 1 producen un 5,1 % menos. Las que tienen puntuación 4 producen un 17 % menos, mientras que las de puntuación 5 producen de media un 36 % menos. Esta disminución se basa en una reducción en la ingesta de materia seca, ya que “las vacas cojas comen menos”.

Con esos datos, y teniendo en cuenta el porcentaje de vacas puntuadas en cada tramo de puntuación de locomotion score, el simulador nos dice la pérdida diaria de leche por vaca y día en el rebaño y por extensión la del rebaño completo. Esa bajada de leche se puede traducir a euros teniendo en cuenta el precio del litro de leche por rebaño y día.

La extensión a rebaño y año nos diría el dinero que perderíamos si el rebaño tuviera ese grado de cojeras todo el año (lo cual es algo que tendríamos que intentar evitar).

Por tanto, este “coste oculto” es relativamente fácil de medir y se puede incorporar a cualquier manejo en el que tengamos que trabar y destrabar vacas (como el día del control de reproducción…).

El propio simulador de www. cowculations.com nos explica cómo hacerlo. La técnica para realizar la puntuación se puede consultar en Youtube: https://www.youtube.com/ watch? time_continue=3&v=0PH0M wsK5i8&feature=emb_logo.

Luego en nuestro ejemplo, si las cojeras se mantuvieran todo el año en los porcentajes que indica la tabla, la granja tendría un coste oculto anual de 8.311 euros.

Fijaos cómo podemos ir acumulando costes ocultos por exceso de células somáticas, por exceso de días en leche, como decíamos en el pasado artículo, y ahora sumamos los costes ocultos por exceso de cojeras.