INSTALACIONES PARA GANADO LECHERO ESTABULADO CONFORTABLEMENTE M脕S RENTABLE

3958

 

 

 

 

INSTALACIONES PARA GANADO LECHERO ESTABULADO

CONFORTABLEMENTE M脕S RENTABLE

Con la finalidad de proveerse de alimento , vestido e incluso tracci贸n , el hombre priv贸 a los bovinos de su h谩bitat natural para explotarlos deliberadamente por per铆odos de tiempo prolongados , este proceso de domesticaci贸n como el de otras especies animales , al igual que la agricultura y la disponibilidad de agua transform贸 al hombre n贸mada en semi- n贸mada e incluso sedentario. Desde aquellos tiempos remotos el hombre entendi贸 que al domesticar al bovino lechero podr铆a obtener mayor beneficio de su explotaci贸n si se acondicionaban para ello espacios en donde el animal pudiera protegerse de los efectos del clima , aislarse de depredadores naturales y ofrecerle un ambiente c贸modo y limpio. Cavernas y cuevas naturales fueron los primeros refugios que cumplieron con tales demandas , al pasar el tiempo se construyeron locaciones ex profeso para albergar al ganado.

Ing. Rafael A. Castillo Castillo

Altos niveles de producci贸n de leche y hatos cada vez m谩s numerosos son condiciones de las explotaciones intensivas modernas que han influido para satisfacer la necesidad de ofrecer dise帽os de establos funcionales en donde la alimentaci贸n , orde帽a , manejo y disposici贸n de excretas se puedan realizar con la m谩xima eficiencia productiva mediante la utilizaci贸n eficiente de la mano de obra y al menor tiempo posible. Bajo este contexto, el objetivo del ganadero lechero intensivo ser谩 conseguir la m谩xima rentabilidad econ贸mica de su empresa , apoy谩ndose en el ofrecimiento de condiciones propias para la vaca que la haga sentir confortable y manifestar as铆 en plenitud su potencial productivo .

聽Sin embargo debido a dise帽os err贸neos de instalaciones , su deterioro , mantenimiento y/ 贸 a la implementaci贸n de manejo deficiente , no es raro encontrar que las condiciones ofrecidas al ganado no son del todo confortables .

Por cuesti贸n de espacio , me referir茅 煤nicamente a la relaci贸n del confort y el desempe帽o del ganado adulto, 茅sto no demerita por supuesto la importancia que tiene esa relaci贸n en la recr铆a.

El confort pues ,es un aspecto que se debe de garantizar todos los d铆as con la finalidad de producir bienestar al ganado. Por el contrario todo factor f铆sico , clim谩tico 贸 de relaci贸n con el ser humano , que no provoque comodidad al ganado habr谩 de considerase como una oportunidad de revertirlo en pos del incremento de la eficiencia productiva de los semovientes explotados.

El objetivo de este trabajo es presentar los aspectos de las instalaciones con echaderos individuales involucrados en la privaci贸n de confort , sus efectos en la rentabilidad y recomendaciones especificas para mejorar las condiciones que producen confort en el ganado.

CONFORT Y LA RENTABILIDAD

Diversos impactos negativos se suceden cuando la falta de confort se presenta en el ganado incluso en aqu茅l de modesta producci贸n de leche 贸 seco. Una de las cuestiones m谩s graves de 茅sto es que la problem谩tica y sus efectos no son f谩cilmente evidenciados y no existe tampoco una erogaci贸n econ贸mica que se relacione directamente con el perjuicio que la falta de confort provoca .

Debido al incremento del nu虂mero de cabezas que conforman los hatos en la actualidad y a la necesidad de estabularlas ma虂s intensivamente para manejarlas de manera sencilla y eficiente , la investigacio虂n que relaciona al desempen虄o productivo y su medio ambiente circundante ha sido generosa en an虄os recientes. Esto ha permitido que de manera ma虂s precisa se estudien los efectos que las condiciones de alojamiento , microclima y manejo tienen sobre para虂metros de intere虂s econo虂mico para el ganadero lechero . Asi虂 mismo diversas recomendaciones orientadas a brindar un medio ambiente ma虂s confortable al ganado han sido vertidas.

La carencia de confort (malestar) ejerce un sinnu虂mero de efectos sobre la funcionalidad y salud animal , los cuales a su vez impactan de manera negativa el desempen虄o.

El Confort y la salud de Patas
Sin lugar a duda uno de los efectos ma虂s graves de la carencia de confort en las instalaciones es sobre la locomocio虂n y salud de patas .

ARTICULO COMPLETO 聽聽 INSTALACIONES PARA GANADO LECHERO ESTABULADO CONFORTABLEMENTE M脕S RENTABLE