IMPORTANCIA Y CONSECUENCIAS DE LA NUTRICIÓN MATERNA DURANTE LA GESTACIÓN PARA EL FUTURO REPRODUCTIVO DE SU DESCENDENCIA

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LA NUTRICIÓN MATERNA DURANTE LA GESTACIÓN

El impacto del ambiente materno en el potencial reproductivo de su descendencia es importante

La nutrición materna durante la gestación influye en el desarrollo y funcionamiento de muchos sistemas biológicos de su descendencia, incluido el reproductivo, con efectos permanentes después del nacimiento.

El medio ambiente que rodea a los mamíferos durante la vida fetal ejerce una profunda influencia en su desarrollo, en su función fisiológica y en su riesgo de sufrir enfermedades en la vida adulta [1]. El feto tiene la capacidad de cambiar su estructura y/o función en respuesta a las señales hormonales, nutricionales y metabólicas de su madre, que reflejan lo que experimentará durante la vida posnatal. Estos cambios pueden tener consecuencias a corto y largo plazo en su salud y en su susceptibilidad a enfermedades. Por lo tanto, el término “programación” se ha adoptado para describir el proceso mediante el cual un estímulo o agresión en un periodo sensible de la vida fetal o perinatal tiene efectos permanentes en la estructura, fisiología y metabolismo de los diferentes órganos y sistemas.

Francesca Mossa[1]*, Sebastiano Sale[2], Siobhan W Walsh[3}, James J Ireland[4] y Alexander CO Evans[5] [1]Department of Veterinary Medicine. University of Sassari (Italia)[2]Veterinary Surgeon (Italia) [3]Department of Chemical and Life Sciences. Waterford Institute of Technology (Irlanda)
[4]Department of Animal Science. Michigan State University (Estados Unidos) [5]School of Agriculture and Food Science. University College Dublin (Irlanda)

El impacto del ambiente materno en el potencial reproductivo de su descendencia es importante para los veterinarios, científicos y ganaderos debido a que unas adecuadas reproducción y fertilidad son esenciales para el éxito de las empresas agroganaderas. La mayoría de los estudios sobre la programación de la reproducción se han realizado en rumiantes, centrándose en el desarrollo de las gónadas femeninas (ovarios) y los folículos ováricos. Los folículos ováricos son estructuras endocrinas localizadas dentro de los ovarios de todos los mamíferos que son esenciales para la función reproductora de la hembra. En la mayoría de las especies se forman durante el periodo fetal, lo que resulta en un gran número de folículos primordiales en reposo que se desarrollan durante el tiempo de vida de los animales. Los mamíferos nacen con un número muy variable de folículos y ovocitos morfológicamente sanos en los ovarios (reserva ovárica), que disminuyen rápidamente durante el envejecimiento y no se reponen. La evidencia indica que la nutrición durante la vida fetal puede ser uno de los factores que inciden en la variación del tamaño de la reserva ovárica y que esto a su vez influye en la fertilidad.

Desnutrición

A continuación se exponen los efectos de la desnutrición en ganado ovino y vacuno, respectivamente.

Ganado ovino

En ovejas, la desnutrición impuesta durante diferentes etapas de la gestación retrasó el desarrollo ovárico en los ovarios fetales [2, 3] y en corderas prepúberes [4, 5], pero todavía no se conoce si este retraso tiene efectos a largo plazo sobre la eficiencia reproductiva después de la pubertad. Se reportaron tasas de ovulación reducidas en la progenie adulta de madres desnutridas desde el apareamiento hasta el día 95 de gestación, en comparación con grupos control [6], pero una cohorte de ovejas nacidas de madres con desnutrición los últimos 100 días de gestación no presentó un deterioro en la tasa de ovulación [7].

Esta diferencia se debe probablemente al hecho de que la desnutrición se impuso en una fase temprana o tardía del desarrollo, respectivamente. Terneras de diez meses de edad que sufrieron desnutrición cuando eran fetos del día 31 al 100 de gestación presentaron una disminución del número de ovulaciones en comparación con los controles [8]. Estos estudios tomados en conjunto proporcionan pruebas de que una desnutrición en el útero de fetos ovinos hembra durante el primer y segundo tercio de la gestación:

Provoca un aumento en el número de ovogonias en los ovarios fetales y prepúberes, lo que es probable que refleje un retraso en el desarrollo ovárico.
Reduce la tasa de ovulación en la edad adulta.

Estos resultados apoyan la hipótesis de un efecto negativo de la desnutrición durante la gestación temprana y media en el desarrollo reproductivo femenino en el ganado ovino.

Ganado vacuno

Una serie de experimentos llevados a cabo en nuestros laboratorios identificó el número de folículos antrales creciente durante las olas foliculares (recuento de folículos antrales, RFA) y las concentraciones séricas de la hormona antimülleriana (HAM)

como marcadores de diagnóstico para la fertilidad en el ganado vacuno. El RFA se asocia positivamente con la reserva ovárica [9] y el ganado con bajos RFA tiene una respuesta reducida a la superovulación [10], una mejor secreción de FSH [11], una producción de progesterona disminuida y un menor grosor endometrial desde el día 0 al 6 de la ciclo estral en comparación con hembras de la misma edad y altos RFA [12, 13]. Además, el ganado lechero con ≤ 15 folículos ováricos tiene un rendimiento reproductivo más bajo en comparación con las vacas con un mayor número de folículos (figura 1) [14].

Basándose en estos resultados, se utilizaron el RFA, la HAM y la FSH como marcadores del tamaño de la reserva ovárica y el potencial reproductivo para investigar el efecto de la restricción nutricional materna durante el primer trimestre de gestación en el desarrollo de la progenie femenina. Las terneras que nacieron de madres sometidas a restricción nutricional (0,6 M durante los primeros 110 días de gestación) mostraron un RFA más bajo (figura 2), menor concentración de HAM y superior de FSH, pero presentaron similares pesos al nacimiento, tasas de crecimiento posnatal (hasta las 95 semanas de edad), edad a la pubertad, metabolismo de la glucosa y respuestas al estrés, en comparación con las terneras nacidas de las madres control (1,2 M) [15]. Este estudio proporciona evidencia de un impacto negativo de la desnutrición materna en la capacidad reproductiva de su descendencia en ganado bovino.

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