USO DE SELLADORES INTERNOS EN EL PERIODO SECO

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USO DE SELLADORES EN EL PERIODO SECO

Fue por 1950 cuando el irland茅s Jim Pearson introdujo por el canal del pez贸n una infusi贸n de penicilina, el objetivo era intentar prevenir la insidiosa mastitis de verano que tantos estragos ocasionaba por aquel entonces en todo el Reino Unido.

Luis Miguel Jim茅nez聽Director de la secci贸n Ciencia y Calidad de Leche luismi-che@servettalavera.es

Este tratamiento profil谩ctico contra este tipo de mastitis causada por Truperella pyogenes (por aquellos tiempos denominado Corynebacterium pyogenes) que tantos estragos ocasionaba fue el que dio el pistoletazo de salida al tratamiento de secado.

Curiosamente fue as铆 como su uso se generaliz贸 por todo el mundo. La terapia de la vaca seca incluye el tratamiento de todos los cuartos de todas las vacas en el momento del secado.

Esta pra虂ctica forma parte de uno de los puntos del famoso 鈥淧lan de los 5 Puntos鈥 del NIRD (National Institute for Research in Dairying). Esta terapia se denomina de 鈥渂lanqueo鈥 puesto que debe hacerse en todas las vacas del reban虄o, aunque desde hace un tiempo se esta虂 siendo cuestionada debido al incremento de las resistencias a los antimicrobianos. Se plantea un uso responsable de los antibio虂ticos con el objetivo de preservar ciertos antibio虂ticos incluidos en las listas CIA (Critically Important Antimicrobials) de gran importancia para la salud humana. El Plan de reduccio虂n del uso de antibio虂ticos en medicina bovina, incluye reducir el uso de ciertas penicilinas como las aminopenicilinas, de cefalosporinas de 3a y 4a generacio虂n asi虂 como reducir tambie虂n el uso de fluoroquinolonas. Adema虂s se debe empezar a reducir el uso de la terapia de 鈥渂lanqueo鈥 de secado, abogando por una terapia de secado denominada 鈥渢erapia de secado selectiva鈥.

La terapia de secado tiene como objetivo curar las infecciones intramamarias presentes, asi虂 como prevenir las posibles nuevas infecciones que se pueden desarrollar durante todo el periodo seco que es un momento cri虂tico en lo que a aparicio虂n de nuevas infecciones se refiere. Una vez ma虂s, la misio虂n del veterinario es fundamental a la hora de poder asesorar en que虂 tipo de explotaciones se debe o se puede realizar la terapia selectiva de secado, asi虂 como en decidir en que虂 vacas se debe seguir utilizando antibio虂ticos. Un hecho que esta虂 claro es que la calidad de la leche se va a ver afectada, algo que vamos a poder ver por dos hechos fundamentales:

1. Debemos tener en cuenta que puede haber un incremento en el recuento de ce虂lulas soma虂ticas debido al incremento en la tasa de nuevas infecciones intramamarias en vacas recie虂n paridas.

2. La tasa de mastitis cli虂nica en los primeros 30 di虂as despue虂s del parto puede aumentar.

Esto se debe al muy probable aumento de las infecciones intramamarias durante todo el periodo seco.

Con el fin de reducir o prevenir las nuevas infecciones se hace imprescindible el uso de herramientas como los denominados selladores internos del pezo虂n. Estos selladores son sustancias inertes que previenen fi虂sicamente la posible entrada de microorganismos por el canal del pezo虂n, simulando, en la medida de lo posible, el tapo虂n de queratina. Un hecho conocido es que a los 7 di虂as del secado de las vacas un 50% de los pezones permanece abierto (Williamson et al., 1995).

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