Desde el pasado mes de septiembre todas las ganaderías en Control lechero de Galicia disponen de analíticas complementarias, vaca a vaca y mes a mes, más allá de lo que venía siendo habitual. A mayores del análisis de grasa, proteína y células somáticas, están disponibles las de ácidos grasos, betahidroxibutirato, urea y recuento celular diferenciado. Esto es posible gracias al acuerdo entre el Ligal y las Africores, con la colaboración del Servicio de Producciones Ganaderas de la Consellería del Medio Rural. Para las Africores supone una inversión importante, de más de 80.000 € anuales, si bien se entiende que la repercusión en la mejora de la rentabilidad de las granjas compensará el esfuerzo. Algunas de estas analíticas ya estaban disponibles para alguna de las Africores, pero este acuerdo unifica el criterio para todas las ganaderías de Galicia en Control Lechero.

A partir de estos nuevos análisis, se ponen a disposición de los ganaderos y de los técnicos nuevas herramientas de control, que repercutirán en una mejora de la productividad de las vacas, en la rentabilidad de las granjas y en el bienestar de los animales, en la medida en que estos análisis pueden ser empleados para prevenir enfermedades.